ماشین آلات دستگاه جیم بالی m27

[BARAN_KH_Z]

بسم الله الرحمن الرحیم

 

[BARAN_KH_Z]

دستگاه «جیمبالی M27» (LaCimbali M27) یک اسپرسو ماشین صنعتی / نیمه‌صنعتی محبوب هست که اغلب در کافی‌شاپ‌ها استفاده میشه.

 

[BARAN_KH_Z]

مشخصات فنی



ساخته شده در ایتالیا توسط برند LaCimbali که یکی از برندهای معتبر در صنعت اسپرسو است.
دارای ۲ گروپ هدِ عصاره‌گیری (دو گروپ) برای استخراج همزمان دو شات اسپرسو.
بدنه از استیل ضد زنگ است.
بویلر با حجم تقریباً 11 لیتر.
توان مصرفی در حدود ۴۲۵۰ تا ۵۰۰۰ وات بسته به مدل و نسخه.
ابعاد تقریباً ۷۷ × ۵۱ × ۴۷ سانتی‌متر با وزن حدود ۶۰ تا ۶۷ کیلوگرم.
دارای دو نازل بخار و یک نازل آب جوش.
نسخه‌های مختلفی دارد: نیمه‌اتوماتیک و تمام اتوماتیک؛ همچنین دو ظاهر متفاوت «Old Face» و «New Face».

 

[BARAN_KH_Z]

مزایا

کیفیت ساخت بالا به‌خاطر برند معتبر و مواد استفاده‌شده.
ظرفیت مناسب برای کافی‌شاپ‌های متوسط؛ دو گروپ بودن به معنی امکان سرو تعداد معقولی اسپرسو در زمان کمتر.
قدرت و توان حرارتی خوب برای تولید بخار و دم مناسب.

امکان استفاده از آن در نسخه‌های Tall Cup (برای لیوان‌های بلند) که مناسب سفارشات با لیوان بزرگ‌تر است.

 

[BARAN_KH_Z]

معایب / نکات قابل توجه



مصرف برق بالا: چون توان مصرفی زیاد است و معمولاً به برق سه فاز نیاز دارد.
نگه‌داری و تعمیر ممکن است هزینه ببرد، مخصوصاً قطعات الکتریکی / برد و کیپد (پنل فرمان) مخصوصاً اگر اوریجینال باشند.
حجم و وزن بالا باعث می‌شود جابه‌جایی یا نصب در مکان‌های کوچک دشوار باشد.
هزینه خرید اولیه نسبتاً بالا است (دستگاه نو یا حتی کارکرده‌ی خوب آن قیمت قابل توجهی دارد).