طب خواص (کنگر)
- نویسنده موضوع توکـیو
- تاریخ شروع
اطلاعات موضوع
موضوع نویسنده
- Jan
- 6,446
- 11,555
- مدالها
- 11
کنگر از گیاهان بینظیری است که فیبر، آنتیاکسیدان و مواد مغذی زیادی دارد و میتواند به بهبود سلامت بدن کمک کند. این گیاه در انواع طبهای سنتی استفاده میشود و کارشناسان هم خواص کنگر را که شامل بهبود سلامت دستگاه گوارش، پاکسازی کلیهها و همچنین مبارزه با سرطان میشود تأیید میکنند.
موضوع نویسنده
- Jan
- 6,446
- 11,555
- مدالها
- 11
کنگر و انواع گوناگون آن از جمله کنگر فرنگی و کنگر کوهی به دلیل خواص درمانی بالایی که دارند از سدهها پیش استفاده شده و به حفظ سلامتی مردم کمک کردهاند. شما با اضافه کردن این گیاه به برنامهی غذایی خود میتوانید سلامت قلب و عروق، کبد و دستگاه گوارش خود را بهبود ببخشید و از انواع بیماریها در امان بمانید.
موضوع نویسنده
- Jan
- 6,446
- 11,555
- مدالها
- 11
کنگر نوعی گل خار به شمار میرود. گل خار به گروهی از گیاهان گلدار گفته میشود که خارهای تیزی در لبهی برگهای خود دارند. به طور کلی، کنگر ایرانی، کنگر فرنگی و خار مریم از یک خانواده هستند و به همین دلیل خواص مشابهای هم برای سلامتی دارند.
موضوع نویسنده
- Jan
- 6,446
- 11,555
- مدالها
- 11
برای نمونه، کنگر فرنگی سرشار از فیبر، پروتئین و انواع ویتامینها است و میتواند کارکرد کبد را بهبود ببخشد، جلوی تجمع چربی را بگیرد، اوره و کلسترول را از بدن دفع کند و سطح تریگلیسیرید و کلسترول را کاهش دهد و همچنین بسیاری از بیماریهای گوارشی و پوستی را درمان کند.
موضوع نویسنده
- Jan
- 6,446
- 11,555
- مدالها
- 11
این مادهی غذایی به دلیل فیبر بالایی که دارد میتواند جلوی پرخوری را بگیرد و شما را برای مدت زمان بیشتری سیر نگه دارد. شما با مصرف کنگر فرنگی میتوانید اشتهای خود را کنترل کنید و کمتر به سراغ هله هوله و غذاهای ناسالم بروید. بنابراین، با اضافه کردن این خوردنی به برنامهی غذایی خود خواهید توانست رژیم سالمتری داشته باشید و کالری مصرفی خود را کاهش دهید تا چربی بسوزانید و وزنتان را مدیریت کنید.
موضوع نویسنده
- Jan
- 6,446
- 11,555
- مدالها
- 11
کنگر کوهی هم نوع دیگری از کنگر است که در بهار و تابستان به صورت خودرو در دامنهی کوهها رشد میکند. انواع کنگرها و خار مریم دارای فواید مشابهای هستند و برای حفظ سلامتی بدن استفاده میشوند. البته خار مریم بیشتر به دلیل خواصی که برای سلامت پوست دارد شناخته میشود.
موضوع نویسنده
- Jan
- 6,446
- 11,555
- مدالها
- 11
| ارزش غذایی | مقدار |
| انرژی | ۹۰ کیلوکالری |
| کربوهیدرات | ۲۰ گرم |
| فیبر | ۱۰ گرم |
| پروتئین | ۵ گرم |
| چربی | ۶ گرم |
| فولات | ۳۴ درصد از نیاز روزانهی بدن |
| مس | ۲۱ درصد از نیاز روزانهی بدن |
| منیزیم | ۱۵ درصد از نیاز روزانهی بدن |
| ویتامین ث | ۱۲ درصد از نیاز روزانهی بدن |
| نیاسین | ۱۰ درصد از نیاز روزانهی بدن |
| ریبوفلاوین | ۱۰ درصد از نیاز روزانهی بدن |
| پتاسیم | ۹ درصد از نیاز روزانهی بدن |
| فسفر | ۹ درصد از نیاز روزانهی بدن |
| ویتامین ب۶ | ۷ درصد از نیاز روزانهی بدن |
موضوع نویسنده
- Jan
- 6,446
- 11,555
- مدالها
- 11
کنگرهای گوناگون چربی کمی دارند و در عین حال سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین و انواع مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند. به همین دلیل، شما با مصرف این گیاهان میتوانید نیاز بدن را به بیشتر مواد مغذی برطرف کنید و همچنین با کاهش اشتها و کالری مصرفی خود از خواص کنگر برای لاغری و کاهش وزن بهرهمند شوید.
