21. سوزاندن ساحره‌ها در جمهوری چک
در خیلی از کشور‌های جهان پایان زمستان و شروع بهار جشن گرفته می شود. اما در جمهوری چک این جشن با یک راه و روش کاملا متفاوت و با سوزاندن یک ساحره جشن گرفته می‌شود. در شب آخر ماه آپریل، تعداد زیادی از مردم چک دور هم گرد یک آتش جمع می شوند تا سنت سالانه پالنی کارودجنیک (Paleni Carodejnic) را جشن بگیرند. در‌واقع مردم جمهوری چک برای اینکه کشورشان را از شر ساحره ها دور کنند، یک سری دسته جارو که به عقیده شان ساحره‌ها روی آن‌ها می‌نشینند و همچنین یک سری مترسک شبیه به ساحره را می‌سوزانند. این سنت تا حدی شبیه به مراسم سوزاندن گای فاکس در شب آتش انگلیس به نظر می رسد. جالب است که بدانید گای فاکس یک شخصیت منفور در انگلستان است که به عنوان عامل توطئه‌ای به نام توطئه باروت انگلستان شناخته می‌شود. به همین دلیل است که در این مراسم انگلیسی، نقاب‌هایی شبیه به این شخصیت سوزانده می‌شود و آتش‌بازی در سراسر انگلستان به پا می‌شود.
22. مراسم سوزاندن ماهی ساردین در جزیره تنریف اسپانیا
این سنت عجیب و غریب در اسپانیا برگزار می شود و در طول آن ماهی ساردین توسط یک فرد با لباس مشکی به آتش کشیده می شود! ماهی ساردین در این رسم سمبل گذشته است و سوزاندن آن منجر به ساختن جامعه از نو می شود. برای برگزاری این سنت عجیب و غریب، یک تندیس از ماهی ساردین درست می‌شود و طی یک پروسه خاص سوزانده می شود. این مراسم در پایان بعضی از فستیوال ها و روز‌های مهم تقویم مسیحی در اسپانیا برگزار می شود و بین اهالی اسپانیا بسیار رسم شناخته شده‌ای است.
