موضوع نویسنده

تارا

سطح

0

 

کابر ممتاز

کاربر ممتاز

Nov

1,073

951

مدال‌ها

1

• 2021/12/08

• #21

۲۰. پیلاو (پلو)​

برنج‌های ترکیه بسیار خوشمزه هستند. در تهیه‌ی این پلوها از کره استفاده می‌شود و چرب و برشته بودن پلو، آن را به یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای محلی ترکیه تبدیل می‌کند. می‌توانید پیلاو را همراه با ماست بخورید و طعم لذیذ و منحصربه‌فرد آن را تجربه کنید.​

 

موضوع نویسنده

تارا

سطح

0

 

کابر ممتاز

کاربر ممتاز

Nov

1,073

951

مدال‌ها

1

• 2021/12/08

• #22

۲۱. کاییسی تاتلیسی (شیرینی قیصی)​

برگه‌ی زردآلوی خشک‌شده که با آجیل و خامه پر می‌شوند، یکی از بهترین و خوش‌طعم‌ترین دسرهای ترکیه به‌حساب می‌آیند.​

 

موضوع نویسنده

تارا

سطح

0

 

کابر ممتاز

کاربر ممتاز

Nov

1,073

951

مدال‌ها

1

• 2021/12/08

• #23

۲۲. باکلالی اِنگینار​

برای تهیه‌ی این غذا، کنگر فرنگی با سسی از روغن و آب‌لیمو، پوشیده و به‌همراه جعفری و لوبیای تازه و به‌صورت سرد سرو می شود. باکلالی انگینار، یک وعده‌ی غذایی سبک و خوشمزه به‌ویژه در فصل تابستان است.​

 

موضوع نویسنده

تارا

سطح

0

 

کابر ممتاز

کاربر ممتاز

Nov

1,073

951

مدال‌ها

1

• 2021/12/08

• #24

۲۳. موزاییک پاستا (کیک موزاییکی)​

نوعی کیک شکلاتی که از سس شکلات و بیسکویت خردشده تهیه می‌شود. این کیک ظاهر اشتهابرانگیز و طعم فوق‌العاده‌ای دارد. موزاییک پاستا را می‌توانید در اکثر کافی‌شاپ‌ها و قنادی‌ها ترکیه پیدا کنید.​

 

موضوع نویسنده

تارا

سطح

0

 

کابر ممتاز

کاربر ممتاز

Nov

1,073

951

مدال‌ها

1

• 2021/12/08

• #25

۲۴. مرجیمک کوفتسی (کوفته‌ی عدس)​

غذایی مناسب برای گیاه‌خواران که با عدس، بلغور و سبزیجات خردشده تهیه و معمولا به‌عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود.​

 

موضوع نویسنده

تارا

سطح

0

 

کابر ممتاز

کاربر ممتاز

Nov

1,073

951

مدال‌ها

1

• 2021/12/08

• #26

۲۵. ایمام باییلدی​

این غذا که با بادمجان تهیه می‌شود، بسیار خوش‌طعم، خوش‌ظاهر و مقوی است و غذایی اصلی به‌حساب می‌آید. برای تهیه‌ی این غذا، داخل بادمجان را با گوشت چرخ‌کرده، بلغور و برنج و یا سبزیجات پر و سطح بادمجان را با کره یا روغن چرب می‌کنند. سپس بادمجان‌ها، داخل فر یا تنور، پخته می‌شوند.​

 

موضوع نویسنده

تارا

سطح

0

 

کابر ممتاز

کاربر ممتاز

Nov

1,073

951

مدال‌ها

1

• 2021/12/08

• #27

۲۶. َفه​

َفه یکی از دسرهای خاص و معروف ترکیه است. برای تهیه‌ی این دسر، رشته‌های خمیر به‌همراه پنیر مخصوص پخته می‌شود و مقدار زیادی پودر پسته روی آن پاشیده می‌شود. ازآنجاکه تهیه‌ی این دسر در خانه سخت و وقت‌گیر است، می‌توانید آن‌ را از بیرون تهیه کنید.​

 

موضوع نویسنده

تارا

سطح

0

 

کابر ممتاز

کاربر ممتاز

Nov

1,073

951

مدال‌ها

1

• 2021/12/08

• #28

۲۷. دوروم​

دوروم که با گوشت مرغ، بره و گوساله تهیه و داخل نان پیچیده می‌شود، نوعی فست‌فود و غذایی حاضری با طعمی بسیار لذیذ است.​

 

موضوع نویسنده

تارا

سطح

0

 

کابر ممتاز

کاربر ممتاز

Nov

1,073

951

مدال‌ها

1

• 2021/12/08

• #29

۲۸. ثعلب​

ثعلب نوشیدنی‌ای گرم با بافتی نرم و روان است که از ثعلب تهیه و با دارچین تزیین می‌شود. صادرات ثعلب خالص، به‌دلیل محدودبودن و اتمام منابع ثعلب، غیرقانونی است و تنها راه دسترسی به آن، سفارش این نوشیدنی در کافی‌شاپ‌های ترکیه است.​

 

موضوع نویسنده

تارا

سطح

0

 

کابر ممتاز

کاربر ممتاز

Nov

1,073

951

مدال‌ها

1

• 2021/12/08

• #30

۲۹. قهوه‌ی ترک​

نوعی قهوه غلیط و تند که معمولا به همراه باقلوا و یا موزاییک کیک سرو می‌شود تا طعم تند و تلخ آن ملایم‌تر شود.​