جدیدترین‌ها

خوش آمدید

با ثبت نام ، شما می توانید با سایر اعضای انجمن ما در مورد بحث کنید و همچنین تبادل نظر داشته‌باشید.

اکنون ثبت‌نام کنید!
  • هر گونه تشویق و ترغیب اعضا به متشنج کردن انجمن و اطلاع ندادن، بدون تذکر = حذف نام کاربری
  • از کاربران خواستاریم زین پس، از فرستادن هر گونه فایل با حجم بیش از 10MB خودداری کرده و در صورتی که فایل‌هایی بیش از این حجم را قبلا ارسال کرده‌اند حذف کنند.
  • بانوان انجمن رمان بوک قادر به شرکت در گروه گسترده نقد رمان بوک در تلگرام هستند. در صورت عضویت و حضور فعال در نمایه معاونت @MHP اعلام کرده تا امتیازی که در نظر گرفته شده اعمال شود. https://t.me/iromanbook

آداب خارجی چند غذای کشور تایلند

اطلاعات موضوع

درباره موضوع به تاریخ, موضوعی در دسته آداب و رسوم ملل توسط تارا با نام چند غذای کشور تایلند ایجاد شده است. این موضوع تا کنون 504 بازدید, 30 پاسخ و 3 بار واکنش داشته است
نام دسته آداب و رسوم ملل
نام موضوع چند غذای کشور تایلند
نویسنده موضوع تارا
تاریخ شروع
پاسخ‌ها
بازدیدها
اولین پسند نوشته
آخرین ارسال توسط تارا
موضوع نویسنده

تارا

سطح
0
 
کابر ممتاز
کاربر ممتاز
Nov
1,073
951
مدال‌ها
1
سوپ نودل Guay Tiew Reua:
سوپ نودل یکی از غذاهای محبوب خیابانی تایلندی است. سوپ نودل نسبت به سوپ های دیگر از قدمت کمتری برخوردار است. اما همیشه یک انتخاب محبوب در رستوران هاست. ریشه این غذا چینی است. در اصل توسط خدمه‌ی کشتی هایی که در امتداد کانال های بانکوک خدمت می کردند به این منطقه وارد شده است. سوپ نودل به همراه مرغ و گوشت گوسفند و رشته فرنگی و همچنین ادویه های شگفت انگیز پخته می‌شود. شما می‌توانید بسته به ذائقه خود سفارش سوپ با مرغ، گوشت گوسفند یا غذاهای دریایی را بدهید.
سوپ نودل
 
موضوع نویسنده

تارا

سطح
0
 
کابر ممتاز
کاربر ممتاز
Nov
1,073
951
مدال‌ها
1
گائنگ پنانگ گای ( Gaeng Panang Gai) کاری با پنانگ مرغ:
یکی دیگر از غذاهای دوست داشتنی تایلند است که اغلب با برنج سرو می‌شود. خمیر از دانه‌های گشنیز، دانه‌های زیره سبز، سس میگو، بادام زمینی و خمیر کاری قرمز درست می‌شود که همه باهم مخلوط شده و به شیر نارگیل اضافه می‌شوند تا یک سس عالی درست شود. قبل از قرار دادن مرغ در سس. باید برگ لیموی تازه کفیر لایم اضافه شود. پس از پخت، مرغ همراه سس با برنج سرو می‌شود.
 
موضوع نویسنده

تارا

سطح
0
 
کابر ممتاز
کاربر ممتاز
Nov
1,073
951
مدال‌ها
1
یام نوا Yum nua (سالاد گوشت گاو تند):
اگر شما از خوردن فلفل و مواد غذایی تند، لذت می‌برید حتماً این غذا را خواهید پسندید. این غذا از تکه‌های گوشت گاو به همراه سبزیجات تازه و گیاهان، مانند برگ نعناع تازه، سیب زمینی، پیاز سبز، پیاز قرمز، گوجه فرنگی‌های شیرین، لیمو تازه، سس ماهی، و استویا تهیه می‌شود سپس همه مواد در آب آشامیدنی و فلفل پخته می‌شوند.
 
موضوع نویسنده

تارا

سطح
0
 
کابر ممتاز
کاربر ممتاز
Nov
1,073
951
مدال‌ها
1
سام تام SOM TUM (سالاد تند پاپایا سبز):
سالاد سام تام، یک سالاد شگفت انگیز، ساده، زیبا و خوشمزه است که از مواد بسیار ساده مانند: پاپایا کوچک (نارس) ،گوجه فرنگی، هویج، لوبیا سبز، بادام زمینی، سیر، چیس، شکر، آب لیمو و سس ماهی تهیه می‌شود. در سالاد سام تام پنج طعم را در یک سالاد تجربه خواهید کرد؛ طعم‌های شیرین، تند، شور، و ترش.
 
موضوع نویسنده

تارا

سطح
0
 
کابر ممتاز
کاربر ممتاز
Nov
1,073
951
مدال‌ها
1
گائی پد مد موآنگ Gai Pad Med Muang (مرغ سرخ شده با آجیل بادام زمینی):
این غذا بهترین غذا در تایلند است. اگر فقط می‌خواهی یک نوع غذا در تایلند بچشید، حتماً این غذا را در اولویت قرار دهید. همه مردم عاشق این غذا هستند زیرا واقعاً یک غذای بی نظیر است. مواد اصلی آن آجیل‌های گیاهی و گوشت مرغ است. هر دو به طور کامل پخته و سرخ می‌شوند و همراه با پیاز، صدف، سیر، چیس و قارچ سرو می‌شود. با این غذای خوشمزه، طعم‌های تند، شیرین، ترد را یک جا تجربه خواهید کرد. مواد تشکیل دهنده این غذا بسیار عالی در کنار هم چیده شده‌اند و در کنار هم یک طعم عالی را رقم زده‌اند.
 
موضوع نویسنده

تارا

سطح
0
 
کابر ممتاز
کاربر ممتاز
Nov
1,073
951
مدال‌ها
1
کرا پائو مو Kra Pao Moo (گوشت خرد شده با ریحان تایلندی):
یکی دیگر از غذاهای محبوب در بین مردم تایلند است که اغلب در همه رستوران‌های تایلندی سرو می‌شود. موقع سفارش غذا در رستوران از شما پرسیده می‌شود که آیا مایلید غذایتان را با یک تخم مرغ سرو کنید یا نه؟ وجود سس ماهی، سس صدف و کمی شکر در غذا، عطر و طعم شگفت انگیزی به غذا می‌دهد؛ طعمی بین شیرین و تند. روش طبخ این غذا بسیار ساده و سریع است فقط کافی است مواد آن را تا زمانی که با هم به خوبی ترکیب شوند بپزید و سرخ کنید تا تمام عطر آن آزاد شود؛ سپس گوشت را اضافه کنید و آن را با بقیه مواد طبخ کنید.
 
موضوع نویسنده

تارا

سطح
0
 
کابر ممتاز
کاربر ممتاز
Nov
1,073
951
مدال‌ها
1
PLA Nueng Manow (ماهی بخار پز با سس لیموی تند):
این غذا، ماهی بخار شده به سبک تایلندی است. سس تند آن از چیلی، سیر، سس ماهی، آب لیمو و آب مرغ تهیه می‌شود. این غذا، شما را با طعم و عطر خوبش هیجان انگیز کرد و تحت تاثیر قرار خواهد داد. حتماً این غذا را در سفر خود به تایلند امتحان کنید.
 
موضوع نویسنده

تارا

سطح
0
 
کابر ممتاز
کاربر ممتاز
Nov
1,073
951
مدال‌ها
1
Mookata Thai BBQ باربیکیوی موکاتای تایلندی:
این غذای خوشمزه تایلندی می‌تواند یک انتخاب خوب برای خوردن با خانواده و دوستان خود در یک رستوران کبابی باشد. با خوردن این غذا همراه همسر و فرزندان خود در یک مکان کلاسیک، آرامش بخش خواهد بود. شما می‌توانید نسبت به سلیقه و ذائقه خود سبزیجات، گوشت، یا ماهی‌های مختلف را انتخاب کنید. طرز پخت این غذا در حقیقت یک اختراع تایلندی است که با استفاده از یک سطح گنبدی شکل برای کباب کردن فیله‌های گوشت استفاده می‌شود که اطراف آن فرو رفتگی دارد تا برنج در آن قرار گیرد و طبخ شود.
 
موضوع نویسنده

تارا

سطح
0
 
کابر ممتاز
کاربر ممتاز
Nov
1,073
951
مدال‌ها
1
گائینگ ماسامان گای ( Gaeng Massaman Gai) کاری ماسامان با مرغ:
کاری ماسامان دارای طعم بسیار ملایم و فوق العاده که آمیزه‌ای از ترشی، شیرینی و شوری است. نام این غذا از کلمه مسلمان گرفته شده واز منطقه‌ای در جنوب تایلند در نزدیکی مرز مالزی که مسلمانان قبلاً زندگی می‌کردند به این کشور آورده شده است.
 
موضوع نویسنده

تارا

سطح
0
 
کابر ممتاز
کاربر ممتاز
Nov
1,073
951
مدال‌ها
1
کاری زرد با مرغ:
کاری زرد تایلندی، دارای تندی بسیار ملایم‌تری نسبت به کاری قرمز و سبز دارد. کاری زرد با مرغ یک غذای محبوب در بین افرادی است که ترجیح می دهند غذاهایی با طعم ملایم تر را امتحان کنند و همچنین بهترین انتخاب برای بچه ها است. به جای استفاده از کاری قرمز یا سبز که تندی زیادی به غذا می‌دهند، می‌توان از کاری زرد استفاده کرد و با اضافه کردن گشنیز، زیره، لیمو ترش، گالانگال، خمیر میگو، پودر زردچوبه، سیر و شیر نارگیل و مرغ و سبزیجات یک غذا با عطر و طعمی ملایم و بی نظیر را تهیه کرد. این غذا را حتماً تجربه کنید
 
بالا پایین