جامعه ایرانی آداب نوروزیه شهرستان ساوجبلاغ

[ᴺᴵᴸᴼᶠᴬᴿ]

شهرستان ساوجبلاغ در بخش هاي مركزي، چندار و چهار باغ در نوروز به خانه‌تكاني، سبزه ريختن، خريد لباس نو، نوروز خواني، پخت انواع شيريني، عيدي دادن و ديد و بازديد پرداخته و با ايجاد فضايي شاد و مفرح براي خود و خانواده به سراغ سالي نو مي روند و بر اين عقيده اند كه اگر سال نو را با شادي شروع كنند تا پايان سال خوشحال خواهند بود.

 

[ᴺᴵᴸᴼᶠᴬᴿ]

يكي از رسوم‌ زيباي ايام نوروز در شهرستان ساوجبلاغ نورور خواني است كه درسال هاي اخير در غبار فراموشي ايام، گم شد ليكن با همت اداره كل ميراث فرهنگي استان البرز اين سنت احياء شده است.

 

[ᴺᴵᴸᴼᶠᴬᴿ]

البرزی‌ها برای خانه‌تکانی رسم جالبی دارند که به آن «یور» می‌گویند. یور هم‌ ریشه با واژه «یاور» است. در این رسم همه بانوان همسایه جمع می‌شوند و به نوبت به خانه یک نفر می‌روند و با کمک یکدیگر خانه‌تکانی او را انجام می‌دهند تا بار سنگین این کار به دوش یک نفر نباشد. روز بعدی هم به خانه دیگری‌ می‌روند و این رسم همچنان ادامه دارد تا همه خانه‌ها تمیز و مرتب شوند.

 

[ᴺᴵᴸᴼᶠᴬᴿ]

نوعی مراسم هم به نام «گِل‌کار» در نزدیکی ایام عید در طالقان انجام می‌شد که برای مرمت دیوارها و کف خانه و به نوعی آماده‌سازی خانه برای دید و بازدیدهای عید به صورت گروهی و با همکاری همسایه‌ها انجام می‌شد و نوعی پیشواز عید بود.

 

[ᴺᴵᴸᴼᶠᴬᴿ]

“گل او” هم در طالقان و نزدیکی های عید با زدن آب و کشیدن جارو روی دیوار انجام می شد و غبار هارا از در و دیورا محل می روفت

 

[ᴺᴵᴸᴼᶠᴬᴿ]

دربرخی از روستاهای البرز رسم بر این بود سبزه سفره هفت سین را بعد از تحویل سال در زمین بکارند. این سبزه‌ها بعدن خوراک دام‌ها می‌شدند.

 

[ᴺᴵᴸᴼᶠᴬᴿ]

یکی از آداب زیبای البرزی‌ها به خصوص در روستاهای واریان، کلوان، مورود، تکیه، وارنگه رود و گچسر مهمانی دادن عمومی در ۳ روز است. این مراسم در ۳ روز اول فروردین برگزار می‌شود

 

[ᴺᴵᴸᴼᶠᴬᴿ]

مردم اغلب و در پشت بام‌ها، باغ‌ها ویا مساجد جمع می‌شوند و هر خانواده غذای خود را در مجمعه می‌گذارد و به جمع ملحق می‌شود.

 

[ᴺᴵᴸᴼᶠᴬᴿ]

غذای اصلی این ۳ روز و محتویات مجمعه نان، سبزی‌های پخته مثل اسفناج، چغندر و کلم، ماست، شیر، روغن (کره حیوانی)، سرشیر و زیله است. همچنین از توت خشک، آونگ (کشمش) و گردو نیز به عنوان میوه استفاده می‌شود.

 

[ᴺᴵᴸᴼᶠᴬᴿ]

پلوسبزی با ماهی و رشته پلو نیز از غذاهای رایج نوروزی در البرز است