آداب خارجی آداب و رسوم کشور هلند

[Fatemeh.kaf]

کشور هلند با جمعیتی حدود ۱۷ میلیون نفر، در رده ششمین کشور پرجمعیت جهان قرار دارد. حکومت هلند از نوع پادشاهی مشروطه است و شاه یا ملکه به‌عنوان رئیس حکومت، نقش چندانی در سیاست ندارد و بیشتر نماد وحدت ملی است. هلند در پرورش و تجارت گل مقام اول را در جهان دارد و دامداری و کشاورزی از پایه‌های اقتصاد هلند به حساب می‌آید. اکثر مردم نیز در صنایع کشاورزی، تجارت و خدمات فعالیت می‌کنند. هلندی‌ها هر بهار فستیوال‌های گل مخصوصی برپا می‌کنند و محل‌های عبور و خانه‌ها را با گل‌های رنگارنگ تزیین می‌کنند. برای آشنایی با آداب و رسوم مردم هلند با ما همراه باشید.

 

[Fatemeh.kaf]

زبان و مذهب در هلند
زبان رسمی آن‌ها، هلندی است که شباهت زیادی به زبان آلمانی دارد و اکثریت قریب به اتفاق مردم (۹۰ درصد) به این زبان صحبت می‌کنند. زبان دوم مردم هلند، زبان فریزیان (Friesian) است که تقریباً نیم میلیون نفر از شهروندان استان فریزلند هلند به این زبان تبحر دارند. زبان ترک و عربی هر کدام نیز توسط ۰/۶ درصد مردم صحبت می‌شود. ۳۱ درصد مردم به مذهب کاتولیک، ۲۱ درصد به پروتستان، ۴/۴ درصد به اسلام و ۳/۶ درصد به سایر مذاهب اعتقاد دارند؛ البته ۴۰ درصد از مردم هم به دین خاصی معتقد نیستند.

 

[Fatemeh.kaf]

جامعه در هلند
کل جامعه هلند مستقل و مدرن است به طوری‌که بسیاری به موضوع برابری برای همه اعتقاد دارند. احترامی که شهروندان هلندی به هم می‌گذارند به سن یا ارتباط آنها مربوط نیست و کار سخت و مهارت‌ باعث ایجاد احترام می‌شود.

 

[Fatemeh.kaf]

یکی از موارد جالب توجه در هلند این است که همه اقشار مردم از پیر و جوان، دوچرخه‌سواری می‌کنند. راهروی خانه‌ها عموماً مملو از دوچرخه است و اهالی خانه به محض صرف صبحانه با دوچرخه راهی کار یا محل تحصیل می‌شوند.

زندگی مسالمت آمیز فرقه‌ها و گروه‌های مذهبی مختلف در کنار یکدیگر، مصداق آزاداندیشی هلندی‌ها است
صلح دوستی، آزادی‌خواهی، سخت‌کوشی، میهمان‌نوازی و تجارت از ویژگی‌های بارز فرهنگ مردم است و همین موضوع آنها را به یکی از ثروتمندترین کشورهای جهان تبدیل کرده است. زندگی مسالمت آمیز فرقه‌ها و گروه‌های مذهبی مختلف در کنار یکدیگر، مصداق آزاداندیشی هلندی‌ها به حساب می‌آید.

 

[Fatemeh.kaf]

خانواده در هلند

خانواده اساس و مبنای ساختار اجتماعی است و معمولا یک یا دو فرزند دارند. تقریبا تعداد زنانی که خارج از خانه به‌صورت تمام وقت مشغول به کار هستند، در مقایسه با سایر فرهنگ‌ها خیلی کم است و به همین دلیل مادرها در طول روز بیشتر در کنار بچه‌های خود هستند.

 

[Fatemeh.kaf]

شخصیت های فرهنگی در هلند
هلند نقاش‌های شناخته شده‌ای داشته‌ است به‌طوری که در سده ۱۷ میلادی استادان بزرگی همچون رامبرانت، یوهانس ورمر، جان استین، جیکوب ایساکزون و بسیاری دیگر در این کشور فعالیت می‌کردند. ون گوگ و پیت موندریان از نقاش‌های مشهور سده ۱۹ و ۲۰ هلند بودند. هلند خانه فیلسوف‌های بزرگی چون اسپینوزا و دسیدریوس اراسموس نیز بوده و تمام اثرهای اصلی دکارت در هلند انجام شده ‌است.

 

[Fatemeh.kaf]

آداب هدیه دادن در هلند
اگر به خانه یک هلندی دعوت شدید، هدیه‌ای نظیر گل (تعداد فرد به غیر از عدد ۱۳)، شکلات، کتاب یا یک گلدان گل برای میزبان ببرید. علاوه بر این می‌توانید سوغاتی از کشور خودتان را هدیه بدهید. یادتان باشد که از خرید هدیه گرانبها به شدت بپرهیزید زیرا ممکن است باعث شرمندگی طرف مقابل شود. فراموش نکنید که گل داوودی و سوسن، گزینه خوبی برای هدیه دادن محسوب نمی‌شوند.

 

[Fatemeh.kaf]

غذا در هلند
غذاهای سنتی هلند تنوع زیادی ندارد و بسیار ساده و آسان تهیه می‌شود که معمولاً شامل سبزیجات فراوان و کمی گوشت است. صبحانه معمولاً شامل یک تکه نان است که روی آن پنیرهای مختلف، کره بادام زمینی، شیره شکر و شکلات می‌زنند. برای ناهار ممکن است غذایی مشابه صبحانه میل کنند و گاهی اوقات ساندویچ‌‌هایی با گوشت سرد و پنیر می‌خورند. صرف وعده شام حدوداً ساعت ۶ عصر شروع می‌شود و دو یا سه وعده غذایی دارند که سوپ به‌عنوان پیش غذا، سیب زمینی با مقدار زیادی سبزیجات و کمی گوشت برای غذای اصلی، شیرینی یا کوکی برای دسر سرو می‌شود. در فاصله بین صبحانه و ناهار یعنی ۱۰ تا ۱۱ صبح، یا بین ناهار و شام در ساعت ۴ تا ۵ عصر، دوستان یا همسایه‌ها را دعوت کرده و از آنها با یک قوری چای یا قهوه و بیسکویت پذیرایی می‌کنند.

 

[Fatemeh.kaf]

آداب غذا خوردن در هلند
اگر به خانه یک هلندی دعوت شدید حتما سر وقت بروید. قبل از ورود به خانه حتما از میزبان بپرسید که کفش خود را درآورید یا خیر. برای چیدمان میز غذا یا جمع کردن ظروف سر میز، به میزبان پیشنهاد کمک دهید. پیش از شروع غذا منتظر باشید تا میزبان به شما بگوید غذایتان را میل کنید. هنگام صرف غذا، چنگال را در دست چپ و چاقو را در دست راست نگه دارید. سعی کنید همه غذاها را امتحان کنید. در ابتدا مقدار کمی غذا بردارید چون مجدداً به شما تعارف می‌کنند که برای بار دوم غذا بکشید، ادب و نزاکت حکم می‌کند که این تعارف را قبول کنید و دوباره غذا بردارید. هنگام غذا خوردن حتماً دست خود را روی میز و در معرض دید قرار دهید اما آرنج‌ها روی میز نباشد. به هیچ عنوان برای جواب دادن تلفن یا رفتن به دستشویی و ... از سر میز غذا بلند نشوید که نشانه بی‌ادبی است.

 

[Fatemeh.kaf]

رفتار مردم در هلند
با اینکه رفتار و آداب اجتماعی هلندی‌ها مشابه کشورهای غربی است اما ویژگی‌های مخصوص به خود را نیز دارند. در زمان احوالپرسی و همچنین خداحافظی دست می‌دهند اما کسانی که ارتباط نزدیکی با هم دارند صورت یکدیگر را ‌۳ بار می‌بوسند. هلندی‌ها برای مهمانی که شاید چند هفته بعد داشته باشند شروع به برنامه‌ریزی می‌کنند و در نتیجه سرزده به دیدن کسی نمی‌روند. برنامه‌ریزی نقش مهمی در زندگی آنها دارد و آن را با جدیت اجرا می‌کنند.