طب خواص گوشت بلدرچین

[توکـیو]

ارزش غذایی گوشت بلدرچین در هر ۱۰۰ گرم گوشت بلدرچین پخته

مقادیر زیر وجود دارد: کالری:۲۲۷

کالری چربی کل: ۴.۲ گرم چربی

اشباع: ۱.۲ گرم کلسترول: ۶۴ میلی

گرم سدیم: ۴۷ میلی گرم

کربوهیدرات کل: ۰ گرم پروتئین: ۲۰

گرم کلسیم: ۱۲ میلی گرم آهن: ۴.۲

میلی گرم پتاسیم: ۲۱۸ میلی گرم

گوشت بلدرچین تقریباً طعم اردک‌های ریز را دارد. بلدرچین برخلاف سایر پرندگان اهلی مانند بوقلمون و مرغ که گوشتشان سفید است، گوشت سی*ن*ه تیره‌ای دارند.

 

[توکـیو]

سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند مصرف مکرر بلدرچین، سیستم ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد. این تقویت ایمنی انگل‌ها و باکتری‌هایی را که وارد بدن ما می‌شوند از بین می برد و در نتیجه به محافظت از بدن در برابر عفونت‌های خارجی کمک می‌کند

 

[توکـیو]

فسفر و کلسیم موجود در گوشت بلدرچین فواید زیادی برای سلامت استخوان ها دارند. بنابراین، می توان برای پیشگیری از ابتلا به مشکلات استخوانی مانند پوکی استخوان از گوشت بلدرچین استفاده کنیم . چرا که کمبود کلیسیم و فسفر در بدن، نقش موثری در شکل گیری پوکی استخوان ایفا می کند.

 

[توکـیو]

گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، کلیسیم ،مس، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، روی، آهن و سلنیوم است که برای بیماری هایی چون آسم، تشنج، فشار خون بالا، ضعف اعصاب و یا در مواردی ناراحتی های روانی و همچنین بی خوابی بسیار مفید می باشد.