- Feb
- 1,024
- 4,593
- مدالها
- 3
1. شکلات بلژیکی
بدون شک تعریف شکلاتهای بلژیکی را شنیدهاید. در خیابانهای باصفای «بروژ» جایی که حتماً در بلژیک باید به دیدن آن بروید، چرخی بزنید و شکلات فروشیهای وسوسهانگیز و پرتعداد آن را بیابید. از برندهای شکلاتسازی معروف بلژیک میتوان «لئونیداس» ، «گودیوا» و «نوهاوس» را نام برد که محصولات آنها در سراسر دنیا به فروش میرسد و از شکلات های معروف اروپایی به شمار میروند. اما وقتی در بلژیک، کشور شکلاتها، هستید سعی کنید شکلاتهای دستساز از فروشگاههای محلی با طعم اصیل را امتحان کنید. «پیر مارکولینی» یکی از شکلاتسازهایی شناخته میشود که به دلیل در نظر گرفتن همهی جنبههای کار خود مشهور شده است. او دانههای کاکائو را به دقت انتخاب میکند، برای پیدا کردن بهترین چاشنیها به جاهای مختلف سفر میکند و همچون عطرسازها آنها را با هم مخلوط میکند. اگر میخواهید شکلات مورد استفادهی خانواده سلطنتی بلژیک را مزه کنید به سراغ «مری» بروید که با ۹۴ سال سابقه در این صنعت، فروشگاههایی در بروکسل و بروژ اداره میکند.
بدون شک تعریف شکلاتهای بلژیکی را شنیدهاید. در خیابانهای باصفای «بروژ» جایی که حتماً در بلژیک باید به دیدن آن بروید، چرخی بزنید و شکلات فروشیهای وسوسهانگیز و پرتعداد آن را بیابید. از برندهای شکلاتسازی معروف بلژیک میتوان «لئونیداس» ، «گودیوا» و «نوهاوس» را نام برد که محصولات آنها در سراسر دنیا به فروش میرسد و از شکلات های معروف اروپایی به شمار میروند. اما وقتی در بلژیک، کشور شکلاتها، هستید سعی کنید شکلاتهای دستساز از فروشگاههای محلی با طعم اصیل را امتحان کنید. «پیر مارکولینی» یکی از شکلاتسازهایی شناخته میشود که به دلیل در نظر گرفتن همهی جنبههای کار خود مشهور شده است. او دانههای کاکائو را به دقت انتخاب میکند، برای پیدا کردن بهترین چاشنیها به جاهای مختلف سفر میکند و همچون عطرسازها آنها را با هم مخلوط میکند. اگر میخواهید شکلات مورد استفادهی خانواده سلطنتی بلژیک را مزه کنید به سراغ «مری» بروید که با ۹۴ سال سابقه در این صنعت، فروشگاههایی در بروکسل و بروژ اداره میکند.