صنایع دستی و هنر سوغات و صنایع دستی تبریز

[BALLERINA]

عسل تبریز

عسل تبریز به واسطه سرسبزی دامنه‌های این شهر، طبیعی و خوش‌طعم است. عسل تبریز را که به اصل بودن شهرت دارد، می‌توانید از شهرستان مراغه تهیه کنید.

 

[BALLERINA]

آجیل تبریز

خشکبار از تنقلات محبوب مردم، به خصوص ما ایرانی‌ها است. دانه‌های مغذی موجود در آجیل از منابع مهم ویتامین‌ها و چربی‌های مفید است. علاوه‌بر این طعم بی‌نظیر آن‌ها سبب محبوبیت بسیارشان شده است. تبریز از قطب‌های مهم تولید آجیل بوده و حتی به کشورهای همسایه نیز صادر می‌کند. اگر به دنبال آجیل مرغوب و تازه هستید، سری به تبریز بزنید.

 

[BALLERINA]

باقلوای تبریز

تبریز شهر شیرینی‌ها است. مردم هنرمند این شهر انواع و اقسام شیرینی‌های خوشمزه و مقوی را درست می‌کنند. امروزه این شیرینی‌ها را در دیگر شهرها نیز می‌توانید یافت، اما طعم اصیل و اولیه این خوراکی‌ها را تنها و تنها در تبریز می‌توانید پیدا کنید. اگر از عاشقان شیرینی‌ها هستید، تبریز بهشتی خوشمزه برای شما است.

 

[BALLERINA]

شیرینی لوز تبریز

این شیرینی محبوب با بافت نرم، لطیف و عطر خوبی که دارد، می‌تواند سوغات بسیار خوبی برای عزیزان شما باشد. لوز با آرد بادام، شکر، وانیل و زعفران درست شده و از پسته برای تزئین و طعم بهتر استفاده می‌شود.

 

[BALLERINA]

قرابیه تبریز

قرابیه تبریز نیز یکی از شیرینی‌های پرطرفدار است که در ترکیه نیز درست می‌شود. قرابیه که از آرد، تخم‌مرغ، شکر و در طعم‌های پسته‌ای، بادامی و نارگیلی درست می‌شود، خوش‌خوراک بوده و می‌تواند سوغاتی مناسبی از تبریز به حساب بیایید.

 

[BALLERINA]

شیرینی رشته ختایی تبریز

این شیرینی که مانند قرابیه و باقلوا، بین ترکیه و تبریز مشترک است، از یک نوع رشته شیرین، کره و پودر قند درست می‌شود. خوردن آن بیشتر به هنگام ماه رمضان رواج داشته و به هنگام افطار از آن استفاده می‌کنند.

 

[BALLERINA]

راحت ‌الحلقوم تبریز

راحت‌الحلقوم یک شیرینی مقوی و انرژی‌بخش است که هیچکس به آن نه نمی‌گوید و تقریباً همه این شیرینی را دوست دارند. راحت‌الحلقوم را با نشاسته، آب، شکر و هل درست می‌کنند؛ سپس آن را در پودر نارگیل می‌غلتانند و با گردو تزئین می‌کنند. راحت‌الحلقوم قوام و بافت جالبی دارد که در دهان آب می‌شود.

 

[BALLERINA]

نوقای تبریز

نوقای تبریز از شیرینی‌های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و به طورکلی از سفیده تخم‌مرغ، شکر، گردو، عسل و وانیل درست می‌شود. برای تزئین این شیرینی از انواع مغزها استفاده می‌شود که نه‌تنها به خاصیت این شیرینی می‌افزاید بلکه طعم آن را به یادماندنی‌تر نیز می‌کند.

 

[BALLERINA]

اریس تبریز

اریس از شیرینی‌های خاص این شهر است که در اشکال مختلفی درست می‌شود. این شیرینی را با شیر، شکر، کمی وانیل برای طعم بهتر و البته کاکائو درست می‌کنند. برای تزئین نیز از پسته استفاده می‌کنند. نکته جالب این شیرینی کوچک و لقمه‌ای بودنش است که آن را بسیار خوش‌خوراک می‌کند.