آداب خارجی فرهنگ مردم ایسلند

[- گیتی -]

مردم کشور ایسلند، مانند مردم هر کشور دیگری، دارای ویژگی های برجسته و متفاوتی هستند که ممکن است مردم کشور های دیگر آنها را عجیب بدانند؛ اما این ویژگی های منحصر به فرد به جذابیت مردم از هر کشور و با هر ملیتی می افزایند. شاید نکات درست یا نادرست بسیار زیادی در مورد ایسلند و فرهنگ و عادات و رسوم مردم این کشور شنیده باشید؛ اما نکاتی که در این مطلب همگردی می خوانید همگی بر پایه حقیقت بنا شده اند و ویژگی های جالب و عجیب مردم این کشور، بویژه ناشناخته ترین، مهم ترین و جدیدترین آنها را بازگو می کنند.

 

[- گیتی -]

نام فامیل یا نام خانوادگی در ایسلند وجود ندارد !​

البته استثناهایی نیز در این قانون وجود دارد و به عنوان یکی از این استثناها می توان از نویسنده مشهور ایسلندی هالدور لاکس نس Halldór Laxness نام برد؛ اما این قانون به طور کل وجود دارد. نام های فامیلی یا نام های خانوادگی معدودی در ایسلند موجود هستند که اغلب آنها اجداد دانمارکی داشته اند. از رسوم مردم ایسلند بدانید که داشتن نام خانوادگی در ایسلند بسیار نامعمول و کمیاب است و معمولا وقتی یک شخص خارجی با شخصی از خانواده های ایسلندی ازدواج می کند، نام خانوادگی به آن خانواده وارد می شود.بیشتر ایسلندی ها، نامی دارند که پدر تبار است؛ یعنی از نام کوچک پدرشان و پسوند dóttir (به معنای دختر) یا سان son (به معنای پسر) تشکیل شده است. برای مثال، نام کوچک پدر یکی از دوستانم گونار Gunnar بود و از آنجایی که او یک دختر بود، نام خانواگی او را گونارزداتیر Gunnarsdóttir (دختر گونار) گذاشته بودند. این بدان معنی است که عضو یک خانواده دارای یک نام خانوادگی متفاوت از پدر و مادرش و خواهر و برادر والدینش که جنسیت های متفاوت دارند، خواهد بود. ضمنا در ایسلند، وقتی خانم ها ازدواج می کنند نام خود را تغییر نمی دهند؛ زیرا در غیر این صورت، این سیستم نام گذاری به کل تغییر خواهد کرد و بی معنی خواهد شد.البته در سال های اخیر، نام های مادر تبار نیز به روی کار آمده اند. اخیرا بسیاری از ایسلندی ها نام خانوادگی برای خود انتخاب می کنند که به جای این که نشان دهد پدر آنها چه کسی است، نام مادر آنها را بازگو می کند. در کشور ایسلند، همه یکدیگر را با نام کوچک صدا می کنند؛ حتی اگر شخص مقابل معلم یا دکتر آنها باشد، او را با نام کوچکش صدا می کنند؛ اگر بیورک Björk، خواننده ایسلندی را بشناسید می دانید که نام کامل او او Guðmundsdóttir Björk است؛ اما همه او را بیورک Björk صدا می کنند؛ مردم ایسلند حتی رییس جمهور و وزرای کشور خود را نیز با نام کوچک آنها می خوانند. این کار به غیر رسمی شدن مکالمه و سبک تر شدن و آسان تر شدن آن کمک شایانی می کند. به کار بردن القابی مانند آقا، خانم، دوشیزه، دکتر و غیره نیز در این کشور معمول نیست؛ حتی برای خارجی ها. بنابراین اگر در سفر به ایسلند، یک ایسلندی نام خانوادگی شما را نمی دانست یا حتی می دانست و با این وجود، شما را با نام کوچکتان صدا کرد، از او ناراحت نشوید. ایسلندی ها اینطور عادت کرده اند و روش دیگری برای صدا کردن افراد نمی شناسند.

 

[- گیتی -]

ایسلندی ها جان گنار Jón Gnarr را به عنوان شهردار شهر ریکیاویک Reykjavík انتخاب کردند !​

اگر تاکنون هیچ چیز در مرد جان گنار Jón Gnarr نشنیده یا نخوانده اید، به شما توصیه می کنیم این کار را بکنید. این بازیگر، کمدین و خواننده در سال 2009 یک حزب تشکیل داد و در انتخابات شهرداری شهر ریکیاویک Reykjavík، پایتخت ایسلند، حزب قدرتمند دولتی را شکست داد و برنده شد. از آن زمان، در مورد او، سبک کمدی و بامزه اش، در سرتاسر جهان بسیار چیزها نوشته و ساخته شده است. جان Jón قبل از این که شهردار شود، هیچ گونه سابقه کار سیاسی نداشت؛ اما این مسئله باعث نشد بعد از این که به سیاست وارد شد موفق نباشد و قلب ها را تسخیر نکند.

 

[- گیتی -]

ایسلندی ها عاشق انواع سس هستند!​

از رسوم مردم ایسلند بدانید که مردم ایسلند روی همه غذا هایشان سس می ریزند. برای هر گونه غذایی یک سس منحصر به فرد و ویژه وجود دارد. با این که گوشت، ماهی و سبزیجات به تنهایی خوش طعم هستند، اما با یک سس محبوب و خوش مزه عالی تر هم خواهند شد. ایسلندی ها برای پیتزا، ماکارونی، سیب زمینی سرخ کرده، چیپس، سبزیجات، همبرگر، هات داگ و انواع ماهی، گوشت و مرغ، سس های مخصوص و مجزا دارند. اگر در مورد سس ویژه بستنی بپرسید، این فهرست بسیار بلند بالا تر است: شکلات، شکلات تلخ، کارامل و یک سس ویژه برای هر نوع بستنی میوه ای.مردم کشور های دیگر هم از سس استفاده می کنند؛ اما نه تا این حد. حتی مردم بریتانیا که عاشق سس و کچاپ هستند، از شنیدن نام این همه سس و این همه تنوع شگفت زده می شوند. سسی که برای ساندویچ هات داگ در ایسلند استفاده می شود، شامل سه نوع سس می شود : کچاپ، ماستارد هات داگ (که از ماستارد های دیگر متفاوت است) و رمولادی remúlaði (سس مایونزی که به طور انحصاری برای هات داگ استفاده می شود). بعلاوه، دو نوع پیاز مختلف درون این ساندویچ گذاشته می شود؛ پیاز خام و پیاز ترد. از رسوم مردم ایسلند بدانید که اگر می خواهید یک هات داگ سنتی ایرلندی نوش جان کنید، در پاسخ به سوالی که در مورد مواد داخلی ساندویچ از شما پرسیده می شود پاسخ دهید : همه چیز.

 

[- گیتی -]

ایسلندی ها موقع صحبت کردن، صدا های عجیبی از خود تولید می کنند !​

نه تنها مردم ایسلند، بلکه مردم دیگر کشور های نوردیک (کشور های شمال اروپا که نزدیک به قطب شمال هستند) نیز این گونه صحبت می کنند. چیزی که بیشتر گردشگران خارجی که به این کشور می آیند متوجه می شوند و در مورد آن سوال می کنند. برای مثال، بسیار معمول است که کلمه Já یا Jæja را هنگام صحبت کردن و بدون هیچ هدفی به کار می برند. از رسوم مردم ایسلند بدانید که اگر چنین چیزی را از ایسلندی ها شنیدید، شگفت زده نشوید. این تنها روش صحبت کردن آنهاست و اصلا توهین آمیز نیست. برای کسانی که هرگز اینگونه صحبت نکرده اند، اینگونه صحبت کردن بسیار سخت و چالش برانگیز است؛ اما برای خود ایسلندی ها کاری بسیار معمول به شمار می رود.

 

[- گیتی -]

ایسلندی ها در تمام طول سال باربکیو برگزار می کنند !​

ممکن است هوا در ایسلند بسیار سرد و طوفانی باشد؛ اما مردم ایسلند در هر نوع هوایی باربکیو برپا می کنند و طوری رفتار می کنند که انگار زیر آفتاب سوزان استرالیا زندگی می کنند. چه باران بیاید و چه آفتاب بدرخشد، آنها بره، ماهی و کباب خود را روی زغال گریل می کنند و سپس، همانطور که قبلا هم گفتیم، روی آن حسابی سس می ریزند و نوش جان می کنند.از رسوم مردم ایسلند بدانید که نکته عجیب تر آنکه، ایسلندی ها در تمام طول سال بستنی می خورند. وقتی آب و هوای کشورتان به سردی و انجماد ایسلند باشد، صبر کردن برای یک روز گرم در ماه ژوئیه برای بستنی خوردن، بیهوده به نظر می رسد.

 

[- گیتی -]

والدین اجازه می دهند نوزادانشان بیرون از خانه و در هوای آزاد بخوابند !​

این تصویر که پدر ها و مادر ها به ملاقات دوستانشان در یک کافه می روند تا با هم در مورد اخبار جدید و شایعات و غیره صحبت کنند و نوزادان خود را بیرون از کافه در فضای آزاد می گذارند، یک تصویر معمول است. گذاشتن نوزادان در باغ های بدون سقف یا بالکن ها نیز به همین اندازه معمول می باشد. به این روش، نوزادان می توانند با آسودگی در فضای باز بخوابند که این برایشان بسیار خوب هم هست و والدین می توانند بدون بیدار کردن آنها هر کاری که می خواهند انجام بدهند. برای کشور هایی که آمار جرم و جنایت در آنها بالاست یا حداقل رسانه های حساس تری دارند، این کار ممکن است بی مبالاتی و عدم رعایت ایمنی به نظر برسد؛ اما حقیقت این است که هیچ خطری برای نوزادان در ایسلند وجود ندارد. نرخ جرم ها، حتی در پایتخت این کشور، ریکیاویک بسیار بسیار پایین است؛ بخصوص جرم های شامل خشونت. بنابراین در این کشور، هرگز هیچ خبری در مورد دزدیده شدن آدم ها یا کودکان نمی شنوید.این سنت از زمانی که ایسلندی ها در خانه های علفی زندگی می کردند ریشه می گیرد. زیرا بخش بزرگی از این خانه ها در زیر زمین قرار داشت؛ درون این خانه ها اصلا خوشایند نبود؛ زیرا پر از آدم و حتی حیوانات اهلی و بسیار کثیف بودند و تهویه مطبوعی نداشتند. بنابراین نگاه داشتن نوزاد در خارج از خانه، برای سلامتی او مفید بود. البته این سنت با تغییر کردن جهان و احتیاط بیشتری که انسان ها در جهت نگه داری از فرزندان خود به خرج می دهند، در حال محو شدن است؛ اما همچنان در طول روز های تابستان انجام می شود.از رسوم مردم ایسلند بدانید که بنابراین اگر چنین اتفاقی در جلوی چشمان شما رخ داد، نگران نشوید. مطمئنا و بدون شک، آن نوزاد همچنان زیر نظر و تحت مراقبت چشم های یکی از والدینش هست.

 

[- گیتی -]

ایسلند در جهان بهترین است ... پر کپیتا !​

اصطلاح "پر کپیتا" Per Capita یا سرانه (به ازای هر فرد) یکی از پر کاربرد ترین اصطلاحات مورد استفاده در کشور ایسلند است. مردم ایسلند که تنها 300 هزار نفر هستند (زیرا این کشور 300 هزار نفر جمعیت دارد)، از این که تعدادشان بسیار کم است دچار خود کم بینی هستند و برای جبران آن، ادعا می کنند که کشورشان به دلایل بسیار، بهترین کشور جهان است. مردم این کشور ادعا می کنند که این مسئله کاملا حقیقت دارد و اگر شما با آنها مخالفت کنید، به طرز خنده داری ناراحت می شوند. در این گونه مواقع، معمولا مقاله پشت مقاله در مورد این که ایسلند از نظر کدام آمارها در رده های اول جهانی قرار می گیرد برایتان می خوانند و این آمار، اغلب در مورد "پر کپیتا" Per Capita یا آمار سرانه (به ازای هر فرد) است. برای مثال، کشور ایسلند دارای زیبا ترین زنان جهان به طور سرانه (به ازای هر فرد) است؛ زیرا دختر شایسته جهان، چهار بار از ایسلند انتخاب شده است.از رسوم مردم ایسلند بدانید که ایسلندی ها همچنین قوی ترین مردان در جهان را به طور سرانه (به ازای هر فرد) دارند؛ چرا که دو نفر از قوی ترین مردان جهان در این کشور زندگی می کنند. ایسلندی ها حتی بیشترین تعداد جایزه نوبل را نیز به طور سرانه (به ازای هر فرد) دارند؛ درست است که تنها یک نفر از ایسلند برنده جایزه نوبل شده است؛ اما از آنجایی که این کشور تنها 300 هزار نفر جمعیت دارد، این بدان معنی است که یک نفر از 300 هزار نفر جایزه نوبل گرفته است که به طور سرانه (به ازای هر نفر) و در مقایسه با کشور های دیگر، آمار بسیار قابل توجهی است. باید بخاطر این جایزه نوبل از نویسنده توانا، هالدور لاکس نس Halldór Laxness تشکر کرد.کشور ایسلند بهترین تیم هندبال را به طور سرانه دارد، بیشترین موسیقی را به طور سرانه تولید می کند و بیشترین کتاب ها را به طور سرانه می خواند و می نویسد. این فهرست همچنان ادامه دارد و ادامه خواهد داشت. البته نکات واقعا خارق العاده ای در مورد این کشور وجود دارد که بدون این که لازم باشد از کلمه پر کپیتا Per Capita (به طور سرانه) استفاده کنیم، این کشور را در زمره بهترین ها قرار می دهد. برای مثال، کشور ایسلند از نظر برابری جنسیتی همیشه و به طور مداوم در صدر فهرست بهترین کشور های جهان قرار می گیرد و با چند کشور دیگر برای کسب ایمن ترین کشور جهان، تمیز ترین کشور جهان و زیبا ترین کشور جهان از نظر طبیعی و طبیعت بکر رقابت می کند.

 

[- گیتی -]

ایسلندی ها تعداد زیادی ماشین های هیولا دارند !​

گردشگران خارجی که به ایسلند می آیند، از این که این همه خودرو های غول پیکر می بینند شگفت زده می شوند. در ایسلند، خودروهای معمولی بسیار کم هستند و اکثر خودروها، جیپ های بسیار بزرگ با تایر های خیلی بزرگ تر هستند که شما انتظار دارید آنها را بیشتر در جاهایی مثل گرینلند و آلاسکا ببینید. این ماشین های هیولا بخاطر علاقه بیش از اندازه صاحبانشان به این خودروها خریداری نشده اند. بلکه در حقیقت، برای رد شدن از سرزمین های خشن و مناظر طبیعی و پر فراز و نشیب ایسلند، بخصوص در فصل زمستان، به چنین خودرو هایی نیاز است. در این سرزمین ها هستند که با چشم خودتان خواهید دید چقدر این جیپ های بزرگ سودمند و ارزشمند هستند. در فصل تابستان نیز این خودرو ها برای رفتن به ارتفاعات و سفر در جاده ها مورد استفاده قرار می گیرند. تعداد بسیار زیادی از این خودروها مالک شخصی دارند؛ اما تعداد بیشتری از آنها در اختیار تورهای مسافرتی هستند. تور های ویژه با جیپ های بزرگ در ایسلند بسیار محبوبیت دارند. این تور ها شما را به جاهای غیر قابل دسترس مانند Landmannalaugar، Þórsmörk و Eyjafjallajökull ، آتش فشانی که در سال 2010 فوران کرد می برند.اما این تنها اندازه خودرو ها نیست که تعجب گردشگران خارجی را بر می انگیزد. از رسوم مردم ایسلند بدانید که نکته دیگری که باعث تعجب آنهاست، این است که ایسلندی ها خودروی خود را در هر جایی پارک می کنند. شاید به این علت که مردم ایسلند به داشتن فضای بسیار زیاد در اطراف خود عادت دارند؛ اما این حقیقت را باید پذیرفت که در پارک کردن هم بسیار شلخته هستند. حتی یک صفحه فیسبوک ایسلندی نیز وجود دارد که تصاویر خنده دار و شوک آور بدترین پارک کردن های خودرو در سرتاسر کشور را به طور روزانه پست می کند. البته نکته مهم در مورد ایسلند این است که بخاطر حفاظت از زیبایی های طبیعی این کشور، رانندگی آفرود در آن غیر قانونی است و جریمه های بسیار بالا و حتی امکان زندانی شدن دارد. بنابراین هرگز از مسیری که در آن رانندگی می کنید خارج نشوید؛ وگرنه هم ضربه بزرگی به کیف پول خود زده اید و هم جلوی ایسلندی ها خجالت زده خواهید شد.

 

[- گیتی -]

ایسلندی ها لباس نمی پوشند و اصلا نمی ترسند !​

لباس نپوشیدن در سرزمین به آن سردی ممکن است عجیب به نظر برسد؛ اما در ایسلند نرمال محسوب می شود. کسانی که متعلق به شمال اروپا، بویژه کشور های نوردیک، بالتیک یا نواحی نزدیک به قطب هستند، ممکن است از این قضیه متعجب نشوند؛ اما مردم سایر کشور ها از فهمیدن این نکته شگفت زده می شوند. از رسوم مردم ایسلند بدانید که با این که دوش گرفتن قبل از شنا در سرتاسر جهان یک کار نرمال محسوب می شود، در کشور های کمی اصرار می شود که دوش گرفتن حتما باید بدون لباس صورت گیرد. اما بخاطر این که بیشتر استخر های ایسلند از کلر استفاده نمی کنند، بنابراین مردم می خواهند مطمئن باشند که آب کاملا تمیز است. البته این موضوع اصلا باعث تعجب و ناراحتی مردم نمی شود. بیشتر مردم لباس های خود را در می آورند، دوش می گیرند و سپس برای شنا کردن به درون استخر ها و چشمه های آب گرم می روند. بهتر است شما هم این کار را انجام دهید؛ زیرا این که یک ایسلندی با ناراحتی به شما تذکر دهد می بایست لباس خود را در آورید و قبل از شنا کردن، خیلی تمیز خود را بشویید، بسیار خجالت آور تر است. خوشبختانه، در بیشتر استخر های محبوب ایسلند، مانند دریاچه آبی Blue Lagoon، مکان های خصوصی وجود دارند که در آنها می توانید به طور خصوصی دوش بگیرید و لباس بپوشید. البته شنا کردن در آب دریا، تنها در نقاط ایمن می تواند صورت گیرد؛ زیرا آب های اقیانوس اطلس شمالی خطرناک هستند.