طب ۱۰ مورد از فواید مصرف ماهی شیر جنوب

[توکـیو]

طب

 

[توکـیو]

چشمان این ماهی معمولا شفاف و گاها به رنگ قرمز و گوشت آن نیز شبیه به گوشت قرمز است و در ساخت تن ماهی نیز به کار می رود. در واقع ماهش شیر جرو تن ماهیان محسوب می شود که به دلیل خواص متعدد و طعم خوشمزه ای که دارد در اکثر کشورهای جهان محبوب است. برخی از بارزترین خواص ماهی شیر جنوب عبارتند از:

• کمک به کاهش وزن و لاغری
• کاهش فشار خون و مفید برای افراد مبتلا به پرفشاری خون
• کاهش کلسترول بد
• کمک به بهبود خلق و خو و کاهش اثرات افسردگی
• کمک به استحکام و تقویت استخوان ها
• بسیار مفید برای خانم های باردار

 

[توکـیو]

ارزش غذایی ماهی شیر جنوب و مواد مغذی موجود در آن​

همه انواع ماهی ها یک منبع غذایی بسیار مفید و سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی همچنین اسیدهای چرب ضروری برای بدن و چربی مفید به شمار می روند. ماهی شیر نیز از این قاعده مستثنی نیست و یک منبع غذایی بی نظیر از پروتئین، فسفر و انواع ویتامین ها می باشد.

 

[توکـیو]

منبع غنی از آهن​

در گوشت ماهی شیر جنوب مقادیر متنابهی آهن وجود دارد که برای خون سازی و پیشگیری از کم خونی بسیار ضروری است. همچنین به سلامت عمومی بدن کمک می نماید و مصرف آن به میزان کافی برای خانم های باردار، کودکان و نوجوانان بسیار حیاتی است.

زیرا در سنین رشد، همچنین برای رشد بهتر جنینی، وجود عنصر آهن از ضروریات است. همچنین به دلیل خونسازی، برای خانم هایی که دارای مشکلات قاعدگی هستند و همچنین سندروم PMS بسیار مفید است.

 

[توکـیو]

سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳​

چربی های مفید خانواده امگا که مهمترین آنها امگا ۳ است و در سلامت ارگان های حیاتی بدن به ویژه مغز و قلب نقش حیاتی دارد، در ماهی شیر به وفور یافت می شوند. اسیدهای چرب غیر اشباع امگا ۳ در بدن انسان به خودی خود تولید نمی شوند و بدن برای دستیابی به این اسیدها نیازمند مصرف مواد غذایی است که حاوی آن باشند.

 

[توکـیو]

امگا ۳ از ترکیبات ضروری برای سلامت بسیاری از اندام ها و سلول ها است که در فقدان آن ممکن است دچار مشکلات افسردگی، افزایش ریسک حملات قلبی، میگرن، تنش های عصبی و … شوید.

بیشترین درصد امگا ۳ را می توان در انواع ماهی ها همانند شیر ماهی و تخم مرغ یافت. ولی جالب است بدانید درصد آن در گوشت ماهی بسیار بیشتر است و ماهی شیر نیز بیشترین مقادیر امگا ۳ را در خود دارد. بنابراین با مصرف آن می توانید از ابتلا به بسیاری از بیماری های وابسته به کمبود امگا ۳ نظیر آلزایمر، بیماری های قلبی و عروقی، پوستی، ریزش مو و … جلوگیری نمائید.

 

[توکـیو]

ید و پیشگیری از ۳ نوع بیماری​

با توجه به اینکه ماهی شیر حاوی مقادیر فراوانی ید در گوشت خود می باشد به واسطه آن می تواند نقش مهمی در تنظیم متابولیسم و سوخت و ساز در بدن را ایفا نماید. زیرا همانطور که می دانید این ماده معدنی تاثیر مستقیمی بر عملکرد غده تیروئید دارد که با چاقی یا لاغری مفرط در ارتباط است. بیماری های کم کاری یا پرکاری تیروئید با مصرف میزان لازم ید در بدن کنترل می شوند.

 

[توکـیو]

ید نیز همانند اسیدهای چرب امگا ۳ در بدن تولید نمی شود و بایستی با مصرف مواد غذایی که در خود ید دارند، آن را برای بدن تامین نمود. کمبود ید در بدن می تواند موجب ضعف و بی حسی، لاغری یا چاقی شدید همچنین افسردگی گردد.

 

[توکـیو]

کلسیم در شیرماهی جنوب​

بطور کلی همه ماهی ها منبع خوبی برای تامین کلسیم مورد نیاز بدن هستند که مقادیر نسبتا بالای آن را می توان در ماهی شیر جنوب یافت. این عنصر از مواد اولیه تشکیل دهنده و مستحکم کننده استخوان ها است که در رشد استخوان ها و بلندی قد در کودکان و نوجوانان همچنین پیشگیری از شکستگی استخوان ها نقش بسزایی دارد. تحقیقات متخصصین تغذیه نشان می دهد کودکانی که در سنین رشد به میزان لازم مواد غذایی حاوی کلسیم مصرف کرده اند، در دوران پیری کمتر به پوکی استخوان و مشکلات مفصلی دچار شده اند.

 

[توکـیو]

جود مقادیر کافی از کلسیم در بدن به انعقاد خون کمک می نماید و برای داشتن دندان های سالم و قوی به ویژه در کودکان بهتر است مواد غذایی حاوی کلسیم مانند ماهی شیر را مصرف کنید.