- Jul
- 2,620
- 5,046
- مدالها
- 2
در سال ۱۹۵۲ انتشارات هارپرز از وجود این دفترچه آشپزی باخبر شد و به آلیس پیشنهاد انتشار آن را داد. آلیس که در سالهای پایانی عمرش دچار هپاتیت شده بود و پرهیز غذایی داشت مرتب کردن و جمعآوری این دفتر خاطرات را با شعار «وصف عیش، نصف عیش» انجام داد و مجموعه ارزشمندی از خود به جای گذاشت که در آن دستور هر غذا نقبی به یک خاطره، انسان، ملیت و سرگذشت است.