طب خواص ترشک

[وِیان؛]

گیاهی تک جنسی دارای گلهایی به رنگ سبز یا سبز مایل به قرمز بوده و ارتفاع این گیاه بین ۰٫۳ تا یک متر و دارای ریشه ضخیم و ساقه‌ی راست و بدون کرک می‌ باشد.
برگ های این گیاه متناوب و ساده و بیضوی و تیرکمانی شکل بوده و گلهای کوچک با پوششی مرکب از شش کاسبرگ به وضع مجتمع به صورت دسته‌های ۳ تا ۸ تایی در قسمت انتهایی ساقه قرار دارند.

 

[وِیان؛]

شرایط محیط رشد گیاه ترشک
ترشک در ایران، در مناطق معتدل کشور رویش داشته و این گیاه آب و هوای سرد را بیشتر می‌پذیرد.
لذا اگر در مناطق گرم و مرطوب کشت گردد احتمال ابتلا به بیماری سفیدک پودری زیاد خواهد شد.
این گیاه مقاوم می باشد و از لحاظ نیاز آبی جزو گیاهانی بوده که به آبیاری بسیار کمی احتیاج داشته و بهمین دلیل بایستی در هنگام آبیاری بسیار دقت کرد تا زمین غرقاب نشود.
این گیاه چند ساله تا ۳ سال بازدهی اقتصادی دارد و در برخی مواقع مشاهده می شود که برگهای آن تغییر رنگ داده که در این صورت میتوان با افزودن فسفر به خاک نسبت به رفع این مشکل اقدام نمود.