طب خواص شلغم در بارداری

[haji dayi]

شلغم سرشار از مواد معدنی و ویتامین‌هایی هستند که به رشد سالم جنین کمک می‌کنند مانند فولات، پروتئین، آهن، فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳. مصرف شلغم در دوران بارداری می‌تواند مزایای متعددی از جمله بهبود ایمنی، هضم بهتر، افزایش قدرت باروری و کاهش خطر ابتلا به سرطان داشته باشد.

 

[haji dayi]

شلغم چه نوع میوه ایست؟!
آخرین باری که هوس شلغم کردید کی بود؟ هرگز؟! اگر به اندازه کافی منصفانه باشیم شلغم در مقایسه با پسرعموهایش مثل کلم پیچ، گل کلم، ترب و کلم در اکثر منوهای معمولی غذا نیست. اما شلغم اثرات سلامتی زیادی دارد که ارزش بررسی را دارد. شلغم یکی از قدیمی‌ترین و مقاوم‌ترین سبزیجات است، حتی زمانی که دایناسورها در زمین پرسه می‌زدند. شلغم به عنوان غذای مردم فقیر و حیوانات مزرعه شهرت پیدا کردند و در سیبری به صورت وحشی رشد می‌کرد. شلغم با توجه به خواص میکروب‌زدایی که داشت خیلی زود جای خود را در بین اقوام مختلف باز کرد و نه تنها به عنوان یک ماده غذایی بلکه به عنوان یک داروی گیاهی نیز مورد استقبال قرار گرفت.

 

[haji dayi]

شلغم بدن را سم زدایی میکند
اگر از حرکات نامنظم روده رنج می‌برد، شلغم را در رژیم غذایی خود بگنجاند تا هضم سالمی داشته باشند. شلغم به دلیل محتوای فیبر موجود در آن به کاهش یبوست کمک می‌کند.

 

[haji dayi]

_شلغم مصونیت ایجاد می‌کند.
شلغم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و به مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند. اگر می‌خواهید مقاومت خود را در برابر بیماری‌ها افزایش دهید و سیستم ایمنی خود را قوی کنید، در دوران بارداری شروع به خوردن شلغم کنید. شلغم به تقویت ایمنی و افزایش توانایی بدن در مبارزه با عفونت‌ها کمک می‌کند. با توجه به طبیعی بودن آن، شلغم هیچ اثر سوئی بر جنین ندارند.

 

[haji dayi]

_شلغم، سلامت چشم را بهبود می‌بخشد.
شلغم سرشار از آنتی‌اکسیدان لوتئین است. لوتئین چشمان شما را سالم نگه می‌دارد و از مشکلاتی مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید جلوگیری می‌کند.

 

[haji dayi]

_شلغم، سلامت استخوان
لبنیات تنها راه برای ساختن استخوان‌های قوی و یک قدم جلوتر ماندن از بیماری ضعیف‌کننده استخوان یعنی  پوکی استخوان نیست. شلغم دارای مقدار قابل توجهی کلسیم است که به قلب، ماهیچه‌ها و اعصاب شما نیز کمک می‌کند.

 

[haji dayi]

ارزش غذایی شغلم
شلغم سبزیجات چلیپایی است که دارای مواد مغذی بالا و کالری کمی است. بنابراین این سبزی برای سلامتی در دوران بارداری بسیار مفید است. شلغم بسیار مغذی است. برخی از مواد مغذی موجود در شلغم عبارت هستند از:

_کالری: ۳۴
_چربی: ۰.۱ گرم چربی
_کربوهیدرات: ۷ گرم
_پروتئین: ۱ گرم
_فیبر: ۲ گرم
_شکر: ۴ گرم
_کلسترول: ندارد

 

[haji dayi]

سبزی شلغم شما را سرشار از ویتامین‌های A و C می‌کند. یک فنجان سبزی شلغم خام دارای ۶۳۸۰ واحد بین المللی (IU) ویتامین A و ۳۳ میلی‌گرم ویتامین C است. یک فنجان شلغم پوره شده حاوی حدود ۵۱ کیلو کالری انرژی و ۷۶ میلی‌گرم کلسیم است که به اندازه نصف یک تکه پنیر چدار کلسیم است.