ترکی در اشپزخانه در ترکی استانبولی

[-pariya-]

جمله های بالا نیز حالت امر داشته و منظوری را امر میکند.در ادامه گرامر حالت امر را به شما اموزش میدهیم.با ما همراه باشید.

اصطلاحاتی که در اشپزی و اشپزخانه استفاده میکنیم مثل فعل های زیر

 

[-pariya-]

واحد های اندازه گیری در آشپزخانه در زبان ترکی :​

کیلوگرم	kilogram
لیتر	litre

 

[-pariya-]

دسته	demet
عدد	tane
تکه	dilim

 

[-pariya-]

لیوان	bardak
فنجان	fi ncan
کاسه	kâse

 

[-pariya-]

قاشق	kaşık
مشت	avuç

 

[-pariya-]

مثال :



مبحث بعدی okuma میباشد که آن را باهم میخوانیم و معنی میکنیم.

 

[-pariya-]

مواد لازم برای کباب	Kebap için malzemeler
1 کیلوگرم مکعب گوشت	1 kilogram kuşbaşı et
4 پیاز	4 adet soğan
2 گوجه	2 adet do-mate

 

[-pariya-]

2 عدد فلفل	2 adet biber
1 قاشق روغن	1 kaşık sıvı yağ
جعفری	, maydanoz,
فلفل سیاه	karabiber

 

[-pariya-]

آویشن	kekik
نمک	tuz
گوشت را در یک کاسه بزرگ بریزید	Eti geniş bir kaba koyun.
روی آن روغن ، فلفل سیاه ، آویشن و نمک اضافه کنید.	Üstüne sıvı yağ, karabiber, kekik ve tuz ilave edin

 

[-pariya-]

مخلوط کنید	; karıştı rın
فلفل و گوجه فرنگی را خورد کنید	Biberleri ve domatesleri küp küp doğrayın
به ترتیب گوشت را بردارید	Sı