دسر دستور تهیه ژله میان تهی

[آیناز]

ژله میان تهی یکی دیگر از انواع دسر های مناسب برای مهمانی شام می باشد و در دستور تهیه این نوع ژله از آب و پودر ژله استفاده می شود

مواد لازم

آب سرد : دو لیوان
پودر ژله در رنگ های دلخواه : دو بسته
آب جوش : دو لیوان

 

[آیناز]

برای تهیه ژله میان تهی ابتدا یک بسته پودر ژله را به همراه یک لیوان آب جوش درون ظرفی مناسب بریزید و هم بزنید تا پودر ژله حل
سپس یک لیوان آب سرد به پودر ژله حل شده بیفزایید و مواد را دوباره هم بزنید
درون لیوان های مخصوص سرو مقداری از مایع ژله بریزید توجه داشته باشید که حدود ۱/۳ از لیوان باید پر شود سپس لیوان ها را درون یخچال قرار دهید تا ژله ها به صورت کامل سفت و بسته شوند.

 

[آیناز]

پودر ژله دوم را به همراه یک لیوان آب جوش درون ظرفی مناسب بریزید و ژله را درون آب حل نمایید سپس یک لیوان آب سرد به مایع ژله بیفزایید و ژله حل شده را در دمای محیط قرار دهید تا خنک شوند.
ژله های بسته شده را از درون یخچال بیرون آورید و درون هر لیوان مقداری از مایع حل شده ژله را بریزید. توجه داشته باشید که همه حجم لیوان را نباید پر کنید و حداقل ۱/۳ لیوان باید خالی باشد

 

[آیناز]

بعد از ریختن مایع ژله درون لیوان ها با سرعت دهانه لیوان را به کمک سلفون به صورت محکم بپوشانید.
سپس لیوان ها را به سرعت درون سینی برگردانید و سینی را درون یخچال قرار دهید تا ژله ها به خوبی بسته شوند.
ژله های بسته شده را از درون یخچال بیرون آورید و لیوان ها را برگردانید و سلفون روی آن ها باز نمایید اکنون فضای خالی بین دو ژله را می توانید مشاهده کنید.