طب روغن بادام زمینی برای لاغری !

[ElhaM]

از دیگر خواص رزوراترول، کاهش فشار خون است که به دلیل تاثیر آن بر روی رگ‌های خونی است که به‌ دنبال همکاری آن با آنژوتانسین اتفاق می‌افتد و به کمک این هورمون از تنگ شدن عروق و درنتیجه افزایش فشار خون جلوگیری کرده و اجازه نمی‌دهد به قلب و اندام‌ها فشار وارد شود

 

[ElhaM]

همچنین وجود رزوراترول سبب افزایش خواص بادام زمینی در پیشگیری از آلزایمر می‌شود، زیرا مانع از تاثیر رادیکال‌های آزاد بر سلول‌های عصبی و تخریب آن‌ها می‌شود و درنتیجه از ایجاد این بیماری پیشگیری کرده ویا آن را به تعویق می‌اندازد. همچنین از دیگر خواص روغن بادام زمینی که به سبب رزوراترول ایجاد می‌شود، می‌توان به افزایش سیستم ایمنی اشاره کرد که برای مقابله با عوامل خارجی و پیشگیری از بسیاری از بیماری‌ها اهمیت دارد.

 

[ElhaM]

سلامت پوست
به دلیل وجود ویتامین E در روغن بادام زمینی، این ماده غذایی تاثیر مثبتی بر روی سلامت پوست و پیشگیری از آسیب سلول‌های پوستی دارد که در نتیجه‌ِی آن این سلول‌ها به پیری زودرس مبتلا می‌شوند و درنتیجه به کاهش چین و چروک و افزایش توانایی پوست در ترمیم و بازسازی لک‌ها کمک می‌کند.

 

[ElhaM]

عوارض روغن بادام زمینی
هیچ ماده غذایی نمی‌تواند کاملا بدون عوارض باشد و به همین دلیل روغن بادام زمینی نیز از این قاعده مستثنی نیست. با این‌حال، یکی از مهم‌ترین عوارض روغن بادام زمینی هنگامی ایجاد می‌شود که فرد به بادام زمینی حساسیت داشته باشد و نداند در تهیه آن غذای از روغن بادام زمینی استفاده شده است؛ برای پیشگیری از آن بهتر است در غذاهایی که برای افراد ناشناس و مهما‌ن‌ها تهیه می‌کنید از این روغن استفاده نکرده ویا از روغن بادام زمینی تصفیه شده استفاده کنید.

 

[ElhaM]

یکی دیگر از عوارض روغن بادام زمینی مربوط به وجود امگا ۶ در آن است. امگا ۶ نیز همچون امگا ۳ از اسیدهای چرب ضروری بدن محسوب می‌شودِ‌ و برای رشد و نمو و سلامت مغز مفید است. با این‌حال امگا ۶ خواص تحریک کننده التهاب دارد و به همین دلیل مصرف زیاد از حد آن می‌تواند مضر باشد؛ به‌خصوص اینکه در رژیم غذایی مدرن نیز به‌وفور یافت می‌شود.

 

[ElhaM]

از دیگر عوارض روغن بادام زمینی می‌توان به استعداد آن در اکسید شدن اشاره کرد که در معرض اکسیژن و هوا، به راحتی اکسید می‌شود و به همین دلیل ایجاد رادیکال آزاد می‌نماید که برای بدن مضر است. خاصیت اکسید شدن به دلیل وجود چربی‌های غیر اشباع به‌وجود می‌آید، در حالی‌که چربی‌های اشباع موجود در روغن بادام زمینی نسبت به اکسیداسیون مقاوم هستند.

 

[ElhaM]

روغن بادام زمینی و رژیم غذایی
روغن بادام زمینی خواص زیادی دارد با این حال کاملا بدون عوارض نیست و به همین دلیل بهتر است به میزان کم و موردن نیاز از آن استفاده شود تا فقط نیازهای بدن را تامین نماید و تاثیر خود را روی سلامتی بگذارد.

 

[ElhaM]

البته یکی از دلایلی که سبب می‌شود روغن بادام زمینی را کم استفاده کنیم و در حقیقت از عوارض روغن بادام زمینی محسوب می‌شود، کالری بالای آن است که می‌تواند به رژیم لاغری افراد صدمه بزند؛ به همین دلیل باید از مشاور تغذیه خود در ارتباط با مصرف روغن بادام زمینی بپرسید.