آشپزی طرز تهیه خوراک قارچ و هویج بخار پز 《رژیمی》

[iso]

خوراک رژیمیه هویچ و بخارپز
​

 

[iso]

مواد لازم:
قارچ …………………………… 400 گرم

هويج …………………………. 2 عدد بزرگ

پياز ……………………………. يك عدد كوچك

فلفل دلمه اي ……………….. 1/2 عدد

روغن زيتون…………………. 1 قاشق غذاخوري

نمك ، فلفل و زردچوبه …… به ميزان لازم

 

[iso]

طرز تهيه:
كف ماهيتابه را با روغن چرب كنيد. بهتز است از ماهيتابه رژيمي استفاده كنيد. در صورت در دسترس نبود از ماهيتابه نچسب استفاده كنيد تا مواد بدون سوختن بخارپز شوند.

پياز ، قارچ، هويج و فلفل دلمه را در ماهيتابه ريخته و نمك و فلفل و زردچوبه را هم اضافه كنيد . زير حرارت را كم كرده و در ماهيتابه را بگذاريد و اجازه دهيد بخارپز شوند.

چون قارچ به اندازه كافي آب مي اندازد نيازي به اضافه كردن آب نيست و تا آب قارچ کشیده شود خوراك شما نيز آماده است.