شیرینی پزی طرز تهیه سوهان قم؛ شیرینی ترد و خوش‌طعم از شهر قم

[Trodi]

زرده تخم مرغ موجود در سوهان حاوی پروتئین بسیاری است که باعث محکم شدن استخوان‌ها و بهبود عملکرد اعصاب بدن می‌شود.

 

[Trodi]

هل یکی از چاشنی‌های خوشبو‌یی است که از استرس، اضطراب جلوگیری می‌کند.

وجود پتاسیم فراوان در پسته باعث نشاط، جلوگیری از ابتلا به سرطان و سکته قلبی می‌شود.

 

[Trodi]

در هر ۱۰۰ گرم سوهان خانگی حدود ۵۵۰ کیلو کالری نهفته است و در هر تکه از این حلوا حدود ۲۰ گرم کالری وجود دارد. بر خلاف باور عموم، مصرف سوهان در طول بارداری مضر نیست و مادران باردار می‌توانند از خواص این حلوا بهرمند شوند. مصرف مداوم روزانه سوهان موجب اضافه وزن می‌شود.