طب علف چنگ (Agrostemma Githago)

[-pariya-]

 

[-pariya-]

نام فارسی: علف چنگ

نام علمی: .Agrostemma Githago L

نام فرانسه: N. des blés, Nielle bâtard, Oeillet des champs, Lychnide Nielle

نام انگلیسی: Corn cockle, Corn flower

 

[-pariya-]

نام آلمانی:Korn Ri sslein, Korn – Rade



نام ایتالیایی: Git, Gittone, Gittajone, Agr ostemma



نام عربی: حبه البركه، حبه سوداء

 

[-pariya-]

علف چنگ از تیره گل میخک گیاهی علفی، به ارتفاع ۴۰ سانتی متر (حتی یک متر) و دارای برگ های دراز و نوک تیز است.

 

[-pariya-]

در غالب مزارع غلات می روید. از مشخصات آن این است که اولا تمام اعضای گیاه حتى کاسه گل آن، پوشیده از تارهای نازک و سفید رنگ است و ثانیا گل های درشت، زیبا و ارغوانی رنگ آن، دارای کاسه ای است که به ۵ دندانه باریک و دراز، طویل تر از گلبرگ ها ختم می شود.

 

[-pariya-]

پراکندگی خارج از حد این گیاه در کره زمین بدین علت است که دانه آن همراه دانه غلات، پیوسته به نواحی مختلف انتقال پیدا می کند.

 

[-pariya-]

ادامه این وضع، باعث گردیده که این گیاه امروزه در ردیف انواعی قرار گیرد که در هر منطقه ای یافت می گردند.

 

[-pariya-]

ترکیبات شیمیایی علف چنگ

 

[-pariya-]

تمام قسمت های گیاه علف چنگ دارای ساپونین است. این ماده در دانه آن به صورت نوعی گلوکزید [ساپوتوکسین (sapotoxine)] در جنین یافت می شود.

 

[-pariya-]

ساپوتوکسین، ماده ای است که بر اثر هیدرولیز تجزیه حاصل کرده، موادی نظیر ژیتاژین (githagine) و ژیتاژنین (githagenine) یا ژیپسوژنین از آن نتیجه می شود.