طب علف چنگ (Agrostemma Githago)

[-pariya-]

ژیپسوژنین (Gypsogenine) [ژیتاژنین (gitagenin)، آلباساپوژنین (albasapogenin)، ژیپسوفيلا ساپوژنین (gypsophilasapogenin)]، به فرمول C۳۰H۴۶O۴ و به وزن ملکولی ۴۷۰.۶۷ است. استخراج آن از گیاهان زیر صورت گرفته است:

 

[-pariya-]

.Agrostenima Gith ago L از تیره Caryophyllaceae
Gypsophila oldhamiana از تیره Caryophyllaceae

 

[-pariya-]

اگر دانه این گیاه، به مقدار زیاد در دانه غلات وجود داشته باشد، آرد حاصل از آن ها مسموم کننده خواهد بود.

 

[-pariya-]

مصرف نانی که با آرد مذکور نیز تهیه شود، خطرناک است زیرا با آن که مقدار زیادی از ماده سمی مذکور ضمن پختن و بر اثر حرارت زیاد از بین می رود اما ایجاد مسمومیت می کند

 

[-pariya-]

مسمومیت با علف چنگ

 

[-pariya-]

وجود دانه گیاه علف چنگ در دانه غلات باعث می گردد که اگر از آرد آن، نان تهیه گردد مسمومیت فراهم شود.

 

[-pariya-]

عوارض مسمومیت از آن عبارت از زیاد شدن آب دهان، تحریک مخاط گلو، احساس دردهای شدید، حالت تهوع،

 

[-pariya-]

دل پیچه و شکم روش است ولی پس از آن که سم وارد جریان خون گردید، حالات شدیدی نظیر سر درد، سرگیجه، تب، اضطراب، هذیان، حالات تشنجی، ضعف ضربان نبض و اختلالات مربوط به گردش خون پیش می آید.

 

[-pariya-]

بدیهی است که ادامه این حالات در اطفال، معمولا موجبات مرگ را پس از پیدایش یک حالت خفگی، فراهم می سازد.

 

[-pariya-]

در موارد مسمومیت، بهترین راه پس از انجام کارهای مقدماتی، خوراندن محلولات لعاب دار به مسموم است. ضمنا باید توجه داشت که از خوراندن مسهل به شخص مسموم اجتناب گردد، در عوض مواد نیرو دهنده و تقویت کننده به کار رود