آموزشی عکاسی در شاخه‌ی هنرهای کاربردی

[روژان]

امنیت و ایمنی

توجه به جنبه‌های ایمنی در محیط کار و نمایش آن به صورت ضمنی در تصاویر.​

 

[روژان]

مثال:

خط مونتاژ خودرو: تصویری پویا از یک خط مونتاژ که ربات‌ها و کارگران در حال فعالیت هستند. نورپردازی می‌تواند خطوط تولید را برجسته کند و حس دقت و تکنولوژی را منتقل نماید.

یک توربین بادی عظیم: عکسی که توربین را در کنار محیط طبیعی (مثلاً غروب آفتاب) نشان می‌دهد تا هم عظمت آن و هم ارتباط با انرژی پاک برجسته شود.

یک کارگاه بزرگ فولادسازی: تصاویری که حرارت، جرقه‌ها، و فعالیت کارگران را در کنار کوره‌های ذوب نشان می‌دهند و قدرت و دشواری کار را به تصویر می‌کشند.

 

[روژان]

عکاسی مواد غذایی
(Food Photography)

عکاسی مواد غذایی شاخه‌ای تخصصی است که به ثبت تصاویر زیبا و اشتهاآور از غذاها و نوشیدنی‌ها می‌پردازد.
این تصاویر برای منوهای رستوران‌ها، کتاب‌های آشپزی، مجلات آشپزی، وبلاگ‌های غذایی، بسته‌بندی محصولات غذایی، و تبلیغات رسانه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرند.
هدف اصلی، تحریک حس چشایی و بصری مخاطب و ایجاد تمایل برای مصرف آن غذا یا نوشیدنی است.

 

[روژان]

ویژگی‌ها و نکات کلیدی

نورپردازی طبیعی یا جهت‌دار

رنگ و بافت

چیدمان (Styling)

تمرکز بر تازه بودن

زوایای مناسب

 

[روژان]

نورپردازی طبیعی یا جهت‌دار

استفاده از نور طبیعی (پنجره) یا نورهای مصنوعی نرم برای ایجاد سایه‌های دلپذیر و برجسته کردن بافت غذا.​

 

[روژان]

رنگ و بافت

رنگ‌ها باید واقعی و زنده به نظر برسند و بافت‌های مختلف غذا (مثل تردی، نرمی، آبدار بودن) به خوبی نمایان شوند.​

 

[روژان]

چیدمان (Styling)

چیدمان غذا و عناصر جانبی (مانند ظروف، دستمال، چاشنی‌ها) نقش حیاتی در زیبایی‌شناسی و داستان‌سرایی تصویر دارد.​

 

[روژان]

تمرکز بر تازه بودن

غذا باید تازه و دلپذیر به نظر برسد؛ بخار، قطرات آب یا درخشش روغن می‌تواند حس تازگی را تقویت کند.​

 

[روژان]

زوایای مناسب

انتخاب بهترین زاویه برای نمایش جذابیت غذا، مثلاً نمای نزدیک برای نشان دادن لایه‌ها یا نمای بالا برای چیدمان کلی میز.​

 

[روژان]

مثال:

یک کاسه سوپ داغ: تصویری از نمای نزدیک که بخار از آن بلند می‌شود، بافت سبزیجات و مایع سوپ به وضوح دیده می‌شود. ممکن است یک تکه نان تازه در کنار کاسه قرار گرفته باشد.

یک برگر لذیذ: عکسی که تمامی لایه‌های برگر (گوشت، پنیر آب‌شده، کاهو، گوجه‌فرنگی و نان) را به وضوح و با رنگ‌های جذاب نمایش می‌دهد. ممکن است قطرات سس به بیرون زده باشند تا حس تازگی و هیجان ایجاد شود.

یک لیوان اسموتی میوه‌ای: تصویری که رنگ‌های زنده میوه‌ها را نشان می‌دهد و قطرات آب روی لیوان، حس خنکی و تازگی را القا می‌کنند.