آداب ملل فرهنگ متنوع فیلیپین

[MANIYA....]

غذای مردم فیلیپین
فرهنگ پخت وپز مردم فیلیپین همیشه زیر سایه همسایگانی چون کشور ویتنام و تایلند بوده است؛ اما اگر بخواهید قضاوتی عادلانه کنید، بی شک برخی غذاهای کشور فیلیپین از نظر طعم و راحتی طبخ از غذاهای کشورهای همسایه پیشی می گیرند. سبک آشپزی فیلیپینی از کشورهایی چون اسپانیا، چین و مالزی تأثیر گرفته است و غذاهای این کشور بر اساس توازن میان طعم های تندی، شوری، ترشی و شیرینی طبخ می شوند تا هرسلیقه ای را راضی کنند.

 

[MANIYA....]

بسیاری از گردشگرانی که از این کشور بازدید می کنند، تا وقتی که غذاهای خوشمزه ای نظیر چامپورادو (پودینگ شیرین برنج) ،لومپیا (اسپرینگ رول گوشت)، سیناگانگ (سوپ ترش گوشت مرغ یا گاو)،پانکیت کاندون و پانکیت گیسادو (خورشت مرغ با نودلز) را امتحان نکرده اند، به کشور خود بازنمی گردند. توصیه ما به شما نیز این است که سفر خود را با سفارش برخی از غذاهای بالا کامل کنید.

فیلیپینی ها علاوه بر صبحانه، ناهار و شام توانسته اند میان وعده های کوچکی را هم در بین وعده های اصلی خود بگنجانند. مردم این کشور اگر هر ساعت یا هر سه ساعت غذا بخورند، بازهم لقمه های خود را مزه مزه می کنند و از خوردن آن لذت می برند. ضمناً آن ها طرفدار پروپاقرص بوفه های غذا هم هستند.

 

[MANIYA....]

جشن های کشور فیلیپین
ازآنجایی که اکثر مردم فیلیپین کاتولیک هستند، بسیاری از جشنواره های سالانه آن ها به رویدادهای مهم دینی مرتبط است. البته برخی از جشن ها مانند جشنواره Ati-Atihan ریشه در دوران پاگانیسم فیلیپین دارد. جشنواره های Sinulog، Dinagyang، Panagbenga Flower، Masskara، Ati-Atihan و Black Nazarene را می توان مهم ترین فستیوال هایی دانست که هرساله به بهانه تجمع و شادی مسافران فیلیپین و مردم این کشور برگزار می شوند.

سنت های متداول در خانه یا خانواده برای فیلیپینی ها اهمیت زیادی دارد. آن ها معمولاً یک روز ویژه را به برپایی جشن های بخصوصی مثل فستیوال ها، جشن تولد، دور همی ها و غیره اختصاص می دهند و البته در هر دورهمی برای درست کردن غذای خوب از یکدیگر سبقت می گیرند.

 

[MANIYA....]

فیلیپینی ها عاشق مهمانی و برگزاری جشن های رنگارنگ هستند
بله، فیلیپینی ها عاشق برپایی جشن و فستیوال هستند. هر شهری جشنواره ی مخصوصی دارد برای مثال شهر باکلد جشنواره ی ویژه ی خود به نام ماسکارا را برپا می کند و در شهر داوائو جشنواره ی کادایاوان و در شهر ماریندوک، فستیوال موریونز برگزار می شود.

 

[MANIYA....]

جشن کریسمس طولانی در فیلیپین

حتی از ماه آگوست، می توانید سرودهای کریسمس را در رستوران ها و مراکز خرید فیلیپین بشنوید. هم زمان با نزدیک شدن کریسمس و آغاز خرید سال نو، شور و نشاط و حال و هوای جشن را می توان به خوبی در فیلیپین احساس کرد. جشن های کریسمس تا اولین یا دومین هفته ی ژانویه طول می کشد.

 

[MANIYA....]

مردم فیلیپین آواز خواندن ا بسیار دوست دارند

مردم این کشور آواز خواندن را دوست دارند، به همین دلیل کارائوکه تا به این حد در این سرزمین رواج پیدا کرده است. فیلیپینی ها به عنوان بخشی از تفریحات و سرگرمی های خود، زمان ویژه ای را به سپری کردن در کنار خانواده و دوستان و خواندن ترانه های جدید و قدیمی اختصاص می دهند.

 

[MANIYA....]

فیلیپینی ها به هنر و معماری بسیار علاقه مند هستند

تنها کافی است به ساختمان های برافراشته و عظیم در جای جای این سرزمین نگاهی بیندازید تا علاقه ی فیلیپینی ها به توسعه ی هنر و معماری را درک کنید. آن ها تفکر و طراحی خلاقانه را دوست دارند و اشتیاق زیادی نسبت به آموختن چیزهای متفاوت و منحصربه فرد نشان می دهند.

 

[MANIYA....]

آداب و رسوم مردم فیلیپین
اگر به کشور فیلیپین سفر کردید، بهتر است هنگام ملاقات با مردم فیلیپین دست آن ها را با لبخندی بر لب آرام بفشارید. در فیلیپین همیشه مردها منتظر می مانند تا زنان اول دست خود را برای مصافحه به سوی آن ها دراز کنند.

بوسیدن، لمس شانه ها و پشت افراد هنگام ملاقات رفتاری ناشایست است، مگر آنکه رابطه نزدیکی با فرد مقابل خود داشته باشید.

 

[MANIYA....]

فیلیپینی ها مردمی خوش برخورد و مبادی آداب هستند. ممکن است برای پایه ریزی دوستی از شما سؤالات بسیاری بپرسند. بنابراین قصد آن ها برای پرسش سؤالات شخصی به هیچ وجه توهین و بی احترامی به شما نیست، بلکه نشانگر آن است که برای شخصیت شما ارزش قائل هستند.

اگر پس از سفر به این کشور کسی شما را به ناهار یا شام دعوت کرد، بهتر است بار اول درخواست او را رد کنید. اگر دوباره اصرار ورزید می توانید راجع به درخواست او فکر کنید زیرا فیلیپینی ها نیز مانند ما ایرانیان اهل تعارف هستند.

 

[MANIYA....]

در طول اقامت خود در فیلیپین به ارتباطات غیرکلامی دقت کنید. برای مثال فیلیپینی ها برای اشاره به اشیا از لب خود استفاده می کنند و یا هنگام احوالپرسی ابروی خود را کمی بالا می برند. گاهی برای پرسیدن سؤال نیز ابروی خود را برای مدتی طولانی تر بالا نگه می دارند.

خویشاوندان و دوستان هم جنس و غیرهمجنس ممکن است برای ابراز دوستی و علاقه دست در دست و بازو در بازو در خیابان قدم بزنند. این بدان معنا نیست که گرایش جنسی خاصی دارند.