جدیدترین‌ها

خوش آمدید

با ثبت نام ، شما می توانید با سایر اعضای انجمن ما در مورد بحث کنید و همچنین تبادل نظر داشته‌باشید.

اکنون ثبت‌نام کنید!
  • هر گونه تشویق و ترغیب اعضا به متشنج کردن انجمن و اطلاع ندادن، بدون تذکر = حذف نام کاربری
  • از کاربران خواستاریم زین پس، از فرستادن هر گونه فایل با حجم بیش از 10MB خودداری کرده و در صورتی که فایل‌هایی بیش از این حجم را قبلا ارسال کرده‌اند حذف کنند.
  • بانوان انجمن رمان بوک قادر به شرکت در گروه گسترده نقد رمان بوک در تلگرام هستند. در صورت عضویت و حضور فعال در نمایه معاونت @MHP اعلام کرده تا امتیازی که در نظر گرفته شده اعمال شود. https://t.me/iromanbook

مردم شناسی ایران مردم تهران

اطلاعات موضوع

درباره موضوع به تاریخ, موضوعی در دسته مردم شناسی توسط هآنی؛ با نام مردم تهران ایجاد شده است. این موضوع تا کنون 516 بازدید, 78 پاسخ و 0 بار واکنش داشته است
نام دسته مردم شناسی
نام موضوع مردم تهران
نویسنده موضوع هآنی؛
تاریخ شروع
پاسخ‌ها 0
بازدیدها 0
اولین پسند نوشته 0
آخرین ارسال توسط هآنی؛
موضوع نویسنده

هآنی؛

سطح
0
 
کاربر فعال انجمن
فعال انجمن
کاربر رمان‌بوک
Apr
857
672
مدال‌ها
2
مواد تشکیل دهنده بستنی اکبر مشدی: شیر| وانیل| ثعلب| تخم مرغ| شکر| گلاب| زعفران| آرد
 
موضوع نویسنده

هآنی؛

سطح
0
 
کاربر فعال انجمن
فعال انجمن
کاربر رمان‌بوک
Apr
857
672
مدال‌ها
2
سرگنجشکی :

این غذا از گوشت و گوجه‌فرنگی تازه تهیه می‌شود و از غذاهای قدیمی و محلی مردم تهران است.
 
موضوع نویسنده

هآنی؛

سطح
0
 
کاربر فعال انجمن
فعال انجمن
کاربر رمان‌بوک
Apr
857
672
مدال‌ها
2
مواد تشکیل دهنده سرگنجشکی: گوشت چرخ کرده| گوجه فرنگی| سیب زمینی| سیر و پیاز
 
موضوع نویسنده

هآنی؛

سطح
0
 
کاربر فعال انجمن
فعال انجمن
کاربر رمان‌بوک
Apr
857
672
مدال‌ها
2
دمی بلغور جو :

یک غذای راحت، سریع و البته بسیار سیر کننده! برای روزهای شلوغ.
 
موضوع نویسنده

هآنی؛

سطح
0
 
کاربر فعال انجمن
فعال انجمن
کاربر رمان‌بوک
Apr
857
672
مدال‌ها
2
دمی بلغور جو ریشه‌ای لواسانی دارد و از آنجا به تمام تهران راه یافته است. نکته این‌که مردم پایتخت در تهیه این خوراک پُر حبوبات، نعنای خشک‌شده را جایگزین سبزی محلی تبله می‌کنند.
 
موضوع نویسنده

هآنی؛

سطح
0
 
کاربر فعال انجمن
فعال انجمن
کاربر رمان‌بوک
Apr
857
672
مدال‌ها
2
مواد تشکیل دهنده دمی بلغور جو: برنج | عدس | لوبیا قرمز | لوبیا چیتی | بلغور جو| نخودفرنگی| پیاز| گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی| نعناع خشک| فلفل و نمک و زردچوبه
 
موضوع نویسنده

هآنی؛

سطح
0
 
کاربر فعال انجمن
فعال انجمن
کاربر رمان‌بوک
Apr
857
672
مدال‌ها
2
تهرانی‌ها از دیرباز عاشق غذاهای اصیل ایرانی هستند و با دل و جانشان کباب کوبیده، اشکنه اسفناج، آش رشته، قیمه و قرمه‌سبزی را دوست دارند.
 
موضوع نویسنده

هآنی؛

سطح
0
 
کاربر فعال انجمن
فعال انجمن
کاربر رمان‌بوک
Apr
857
672
مدال‌ها
2
کلام آخر :

فرهنگ مردم تهران بیشتر از هرچیزی از فرهنگ ایرانی و اسلامی تاثیر گرفته است، اما در لایه‌های پنهان‌تر جامعه‌، به‌وضوح تاثیر فرهنگ و زیستِ جهان غرب قابل مشاهده است.
 
موضوع نویسنده

هآنی؛

سطح
0
 
کاربر فعال انجمن
فعال انجمن
کاربر رمان‌بوک
Apr
857
672
مدال‌ها
2
تهران فقط یک شهر نیست؛ اینجا پایتخت کشوری است که اندازه‌ی یک نیم‌کُره تاریخ دارد. از سینما و تئاتر تا ورزش و مُد و رستوران‌گردی، تهران ویترین تمام نمایی برای نمایش خرده فرهنگ‌های ایران امروز است.
 
بالا پایین