ایده نگه‌داری سفیده تخم‌مرغ

[ماهبانو]

#ترفند
#نگهداری_سفیده_تخم_مرغ 🍳🥚

سفیده های تخم مرغ تا دو روز در یخچال قابل نگهداری هستند. اما چنانچه فریز و منجمد شوند تا سه ماه نیز قابل استفاده خواهند بود.

 

[ماهبانو]

سفیده ها را درون کیسه های فریزر یا قالب های یخ قرار دهید تا بتوانید در موقع لزوم به اندازه مورد نیاز از آنها استفاده نمایید. در نظر داشته باشید بسته بندی سفیده ها را با دقت برچسب گذاری کنید تا به هنگام نیاز از فریزر خارج نمایید، زیرا وقتی سفیده ها یخ زدایی شدند دیگر نباید دوباره داخل فریزر گذاشته شوند.

 

[ماهبانو]

بهتر است یخ زدایی به روش طبیعی صورت گرفته و چند ساعت قبل استفاده، از فریزر بیرون آورده شوند.