روانشناسی کودک چگونه به کودک لجباز غذا بدهیم؟

[AYSAL.]

به جای آنکه یک طرفه فکر کنید و بگویید که به چه دلیل کودک من امشب غذا نمی‌خورد؟ و گفتن این جمله که من بهترین غذا را پرداخته ام سعی کنید او را درک کنید و به اصطلاح با کفش او راه بروید:

 

[AYSAL.]

ممکن است کودک شما با ترس از غذا مواجه باشد.

برخی از کودکان معمولاً کودکان دو ساله با این مشکل مواجه هستند.

به این وضعیت نئوفوبیای غذای گفته می‌شود که به ترس از امتحان کردن مواد غذایی جدید دلالت دارد.

این امر طبیعی است و تعداد زیادی از کودکان در برخی از مراحل زندگی خود با این مشکل مواجه می‌‌شوند.

گاهی اوقات حدود ۱۰ تا ۱۵ بار باید یک غذا را جلوی کودک قرار بدهید تا با آن غذای خاص آشنا شود.

صبور باشد تا بالاخره با گذر زمان ذائقه کودک شما به آن غذا عادت کند.

 

[AYSAL.]

غذاهای مختلف برای کودک خود تهیه کنید

به کودک خود کمک کنید به تدریج با غذاهای جدیدی که می‌پزید آشنا شود. به کودک تان غذاهای مختلفی از گروه‌های مواد غذایی بدهید و اجازه بدهید غذایی که دوست دارد بخورد را انتخاب کند.

هنگامی ‌که شما به او کمک می‌کنید انواع مختلف مواد غذایی را امتحان کند در واقع به او اجازه می‌‌دهد غذاهایی را انتخاب کند که دوست دارد و به این ترتیب شما اطلاعات بیشتری در خصوص ذائقه او به دست خواهید آورد. غذایی که به کودک خود می‌دهید را درون بشقاب یا کاسه بریزید و به او اجازه بدهید غذاهایی را انتخاب کند که دوست دارد بچشد.

اکثر پدر و مادرها این اشتباه را تکرار می‌کنند که خیلی سریع غذاهای جدید را به منوی غذای کودک خود اضافه می‌کنند و در صورتی که کودک آنها ظرف غذا را پس بزند آنها به سادگی تسلیم می‌‌شوند.

در هنگام اضافه کردن غذاهای جدید به منوی غذایی کودک، شما باید آماده باشید که حداقل ده بار آن ماده غذایی را در اختیار او قرار بدهید.

باید صبور باشید زیرا کودکان در مقابل پذیرش غذایی که دوست ندارند بسیار مقاومت می‌کنند.

 

[AYSAL.]

غذاهای کودک خود را جذاب و اشتهاآور نمایید

به فکر روش‌های جذاب برای اشتهاآور کردن غذای کودک خود باشید و به کودک خود کمک کنید تا هنگام امتحان کردن خوراکی‌های جدید لذت ببرد. همچنین می‌توانید در هنگام تهیه مواد غذایی از کودک خود بخواهید به شما کمک کند به عنوان مثال می‌توانید از او بخواهید برای شکستن تخم مرغ یا ریختن مواد خشک درون کاسه به شما کمک کند.

سعی کنید مواد غذایی را به نحوی تزئین کنید که کودک شما لذت ببرد.

می‌توانید غذای کودک خود را رنگارنگ کنید اما به حفظ سلامت آن نیز اهمیت بدهید به عنوان مثال می‌‌توانید روی غذا کمی پنیر آب شده، سس گوجه فرنگی یا سس سیب بریزید.

پنکیک، پیتزا و ساندویچ را به قطعات و اشکال و الگوهای جالب برش بزنید. شما می‌توانید برای این کار و ایجاد برش‌های دقیق تر از قالب مخصوص برش استفاده کنید.

سعی کنید سبزیجات را در باغچه خود بکارید و از کودک خود بخواهید در پرورش سبزیجات در رسیدگی به آنها به شما کمک کند. معمولاً کودکان از خوردن سبزیجاتی که خودشان کاشته اند لذت می‌برند.

 

[AYSAL.]

قبل از غذا میزان مایعات مصرفی کودک خود را محدود کنید

قبل از هر وعده غذایی دقت کنید که میزان مایعات مصرفی کودک خود را کاهش دهید تا اشتهای او از بین نرود.

اگر کودک شما تشنه است به او کمی آب بدهید.

به خاطر داشته باشید کودکی که در طول روز مقدار خیلی زیاد شیر می‌خورد در مقایسه با کودکی که فقط آب می‌خورد کمتر گرسنه خواهد شد.

 

[AYSAL.]

کودک خود را به ورزش و فعالیت جسمانی تشویق کنید

برای آنکه کودک شما اشتهای بهتری داشته باشد باید در طول روز ورزش کند و فعالیت داشته باشد.

باید کودک شما در طول روز به اندازه کافی انرژی مصرف کند.

در طول روز کودک خود ورزش کنید.

او را در کلاس‌های شنا و فوتبال ثبت نام کنید.

به خاطر داشته باشید که نباید اجازه بدهید کودک شما آنقدر خسته شود که نتواند غذا بخورد.

 

[AYSAL.]

برای غذای کودک خود برنامه منظمی تهیه کنید

تصمیم بگیرید که در طول روز چند بار می‌خواهید به کودک خود غذا بدهید و این برنامه را ادامه دهید:

به صورت ایده آل شما می‌توانید سه وعده غذای اصلی و دو میان وعده به کودک خود بدهید.

۱۰ تا ۱۵ دقیقه قبل از غذا کاملاً مراقب کودک خود باشید که هله ‌هوله نخورد.

هر روز روی ساعت خاصی به کودک خود غذا بدهید. این امر باعث می‌‌شود که کودک شما زمان غذا خوردن را پیش بینی کند.

 

[AYSAL.]

به همراه کودک خود آشپزی کنید

درخواست کردن از کودک برای کمک به شما در خصوص غذا پختن و تهیه مواد غذایی یک روش عالی برای ایجاد ارتباط بیشتر او با غذاها است.

کودک می‌تواند برای تهیه مواد غذایی از قبیل ترکیب کردن مواد یا قرار دادن مربای میوه روی کراکرها به شما کمک کند.

او همچنین می‌تواند به شما برای کاشت و برداشت سبزیجات کمک کند و این کار برای او خوشایند است.

این اقدامات ساده کودک شما را تحریک می‌کند به خوردن غذاهایی بپردازد که خودش تهیه کرده است.

 

[AYSAL.]

زمان غذا خوردن کودک خود را به ۳۰ دقیقه محدود کنید

این کار باعث می‌شود که بتواند در یک بازه زمانی معین غذایش را بخورد. در صورتی که او پس از ۳۰ دقیقه دیگر غذا نخورد غذا را از مقابلش بردارید و کمی صبر کنید تا وعده بعدی فرا برسد:

در فواصل بین وعده‌های غذایی در صورتی که کودک شما گرسنه بود به او یک میان وعده سالم بدهید.

قبل و بعد از وعده‌های غذایی به طور مستقیم به کودک خود میان وعده ندهید زیرا این کار باعث می‌شود که نظم غذا خوردن و برنامه‌ ای که طراحی کرده‌ اید به هم بخورد.

زمان زیادی را صرف اصرار کردن به کودک خود برای غذاخوردن نکنید زیرا این کار فقط باعث می‌شود که او عصبی شود و بترسد.

 

[AYSAL.]

لیست خرید تهیه کنید و با کودک خود به خرید بروید

هنگامی ‌که برای تهیه مواد خوراکی مورد نیاز خود به خرید می‌روید بهتر است کودک تان را نیز با خود ببرید زیرا در این شرایط او با غذایی که شما آماده می‌کنید آشنا خواهد شد.

هنگامی ‌که به سوپر مارکت می‌روید اطلاعات مختصری را در خصوص غذاها و مواد مغذی آن در اختیار کودک خود قرار دهید.

فهرستی از غذاهایی که او طی هفته گذشته خورده است را تهیه کنید و سعی کنید در هفته پیش رو فهرستی از مواد غذایی جدید را استفاده کنید که شامل چهار گروه اصلی مواد خوراکی از قبیل انواع میوه و سبزیجات، محصولات لبنی، پروتئین و غذاهای نشاسته ‌ای است را به رژیم او اضافه کنید.

از نوشتن نوشابه و غذاهای آماده یا هله ‌هوله در فهرست خرید خود اجتناب کنید زیرا این محصولات با تاثیرات منفی بر سلامت کودک شما همراه هستند.

فهرستی از خوراکی‌هایی که فرزند شما به آنها آلرژی دارد را تهیه کنید و مطمئن شوید که این مواد خوراکی در منوی شما قرار ندارند.

مواد خوراکی خطرناک که ممکن است باعث مسمومیت و مشکلات مشابه شوند از قبیل تخم مرغ خام یا نیم پز، هویج خام، انواع مغزها، پاپ کورن، چای یا قهوه یا ماهی‌هایی که حاوی سرب هستند را شناسایی کنید.