طب 10 خوراکی مناسب برای افراد مبتلا به کبد چرب.

[وِیان؛]

' 'طب‌سنتی''

 

[وِیان؛]

خوراکی مناسب برای افراد مبتلا به کبد چرب همواره دغدغه افراد مبتلا و یا افرادی است که میخواهند از این بیماری پیشگیری کنند.

 

[وِیان؛]

بیماری کبد چرب، وضعیتی است که از تجمع چربی در کبد ایجاد می شود که می تواند به الکل یا عوامل غیر الکلی مانند افزایش وزن، سیگار کشیدن یا ابتلا به دیابت، فشار خون بالا یا کلسترول بالا نسبت داده شود.

 

[وِیان؛]

اگر همیشه علت بیماری کبد چرب را الکلی می‌دانید، بهتر است دوباره فکر کنید. در واقع 2 نوع بیماری کبد چرب وجود دارد : بیماری کبد چرب ناشی از الکل و بیماری کبد چرب غیر الکلی .

 

[وِیان؛]

افراد مبتلا به این بیماری چربی بیش از حدی در کبدشان وجود دارد، که باعث می شود کارایی کبد در دفع سموم از بدن کمتر شود. به طور جدی تر، این بیماری می تواند منجر به زخم یا اسکار کبد و در نهایت نارسایی کبدی شود که غیرقابل برگشت است، بنابراین دانستن چگونگی کاهش خطر در واقع اطلاعات ارزشمندی است.
در حالی که مصرف بیش از حد الکل به وضوح در ابتلای افراد به بیماری کبد چرب ناشی از الکل نقش دارد، سایر انتخاب های بد شیوه زندگی خطر ابتلا به NAFLD را افزایش می دهد.

 

[وِیان؛]

''علل بیماری کبد چرب''

در حالی که علت دقیق آن مشخص نیست، این بیماری اغلب در افرادی که چاق هستند، سبک زندگی کم تحرکی دارند و رژیم غذایی سرشار از غذاهای فرآوری شده مصرف می کنند، تشخیص داده می شود. بیماران مبتلا بهکبد چرب همچنین مبتلا به فشار خون بالا و کلسترول خون بالا نیز هستند.

 

[وِیان؛]

خوراکی مناسب برای افراد مبتلا به کبد چرب :

خبر خوب این است که می توانید رژیم غذایی خود را برای کاهش خطر ابتلا به هر دو نوع بیماری تطبیق دهید. اگر اضافه وزن دارید، باید با تغییر رژیم غذایی کم کالری، حداقل 10 درصد از وزن بدن خود را کاهش دهید. افراد می توانند این کار را با افزایش مصرف سبزیجات تازه، میوه و گیاهان پر فیبر، و با کاهش مصرف قند اضافه شده، نمک، چربی های ترانس، کربوهیدرات های تصفیه شده و الکل انجام دهند.

 

[وِیان؛]

1. کبد چرب و سبزی

اگر هنوز در مورد فواید سلامتی سبزیجات متقاعد نشده‌اید، در اینجا یک دلیل دیگر برای خوردن بیشتر لوبیا، اسفناج، کلم بروکسل و سبزی‌های دیگر وجود دارد: آزمایش‌ها نشان داده‌اند که کلم بروکلی به پیشگیری از بیماری کبد چرب کمک می‌کند. خوردن هر گونه سبزی می تواند به کاهش وزن کمک کند، که به نوبه خود به کبد کمک می کند. همچنین به فرد احساس سیری زودرس می دهد و کالری کمی دارد. علاوه بر این، محتوای غنی از فیبر آن می تواند به افراد مبتلا در کاهش سطح کلسترول خون کمک کند

 

[وِیان؛]

2. ماهی

از قضا، خوردن ماهی چرب به مبارزه با کبد چرب کمک می کند. ماهی سالمون، ساردین، ماهی تن و قزل آلا همگی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که می تواند به کاهش سطح چربی در کبد و کاهش التهاب کمک کند. همچنین یک جایگزین سالم برای گوشت است ، زیرا پروتئین را تامین می کند و در عین حال این فرصت را می دهد که از مصرف چربی و پوست گوشت یا مرغ اجتناب کنید.

 

[وِیان؛]

3. گردو

اگر اهل ماهی خواری نیستید، باز هم می توانید اسیدهای چرب امگا 3 خود را از گردو دریافت کنید. آنها برای خوردن به عنوان یک میان وعده سالم عالی هستند، سهم خود را به یک مشت کوچک در روز محدود کنید.