جدیدترین‌ها

خوش آمدید

با ثبت نام ، شما می توانید با سایر اعضای انجمن ما در مورد بحث کنید و همچنین تبادل نظر داشته‌باشید.

اکنون ثبت‌نام کنید!
  • هر گونه تشویق و ترغیب اعضا به متشنج کردن انجمن و اطلاع ندادن، بدون تذکر = حذف نام کاربری
  • از کاربران خواستاریم زین پس، از فرستادن هر گونه فایل با حجم بیش از 10MB خودداری کرده و در صورتی که فایل‌هایی بیش از این حجم را قبلا ارسال کرده‌اند حذف کنند.

شیرینی پزی نان توچری

اطلاعات موضوع

درباره موضوع به تاریخ, موضوعی در دسته آشپزی و شیرینی پزی توسط Eiman با نام نان توچری ایجاد شده است. این موضوع تا کنون 282 بازدید, 3 پاسخ و 3 بار واکنش داشته است
نام دسته آشپزی و شیرینی پزی
نام موضوع نان توچری
نویسنده موضوع Eiman
تاریخ شروع
پاسخ‌ها
بازدیدها
اولین پسند نوشته
آخرین ارسال توسط Eiman
موضوع نویسنده

Eiman

سطح
7
 
ونلوپه فون شویتز🍫
نویسنده حرفه‌ای
ارشد بازنشسته
کاربر ویژه انجمن
کاربر رمان‌بوک
May
2,965
21,494
مدال‌ها
15
زنان ایل بختیاری شش نوع نان مختلف را طبخ میکنند : نان تیری، نان برکوه،نان بلوط ،نان توچری،نان گرده،نان ور چاله ای
هر کدام از این نانها طعم ومزه خاصی خود را دارند.ناندر زندگی عشایر کوچنده نقش بسیار عمده ای را ایفا میکند. این ماده غذایی قوت غالب را در تغذیه جمعیت کوچنده تشکیل می دهد.
 
موضوع نویسنده

Eiman

سطح
7
 
ونلوپه فون شویتز🍫
نویسنده حرفه‌ای
ارشد بازنشسته
کاربر ویژه انجمن
کاربر رمان‌بوک
May
2,965
21,494
مدال‌ها
15
  • تره کوهی 2 قاشق غذا خوری
  • روغن حیوانی نصف لیوان
  • آرد: 300 گرم
  • شکر: 2 قاشق غذا خوری
 
موضوع نویسنده

Eiman

سطح
7
 
ونلوپه فون شویتز🍫
نویسنده حرفه‌ای
ارشد بازنشسته
کاربر ویژه انجمن
کاربر رمان‌بوک
May
2,965
21,494
مدال‌ها
15
  1. ابتدا 2 لیوان آب به آرد اضافه نموده و خمیر درست میکنیم. خمیر حاصله را در تابه ای که قبلا داغ شده است قرار میدهیم.
  2. صبر میکنیم تا ماده ای شبیه نان درست شود. سپس نان را ریز کرده و در کاسه میریزیم.
  3. روغن حیوانی گرم شده که به حالت مایع در آمده را روی نان می ریزیم و سپس تره کوهی و شکر را اضافه میکنیم.
  4. با دست چنگ میزنیم تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
  5. توچِری آماده است. لذت ببرید
 
موضوع نویسنده

Eiman

سطح
7
 
ونلوپه فون شویتز🍫
نویسنده حرفه‌ای
ارشد بازنشسته
کاربر ویژه انجمن
کاربر رمان‌بوک
May
2,965
21,494
مدال‌ها
15
توچری یک میان وعده است که نزد بختیاری ها بسیار معروف و محبوب می باشد
 
بالا پایین