گیاه درخت | گِردو

[DOonYa]

خاک:

برای رشد نیاز به خاک حاصلخیز و غنی دارد که خاک مورد کشت باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

آبیاری:

آبیاری درخت گردو بسیار حائز اهمیت است چرا که آبیاری بیش از حد موجب کاهش رشد و عملکرد گیاه می شود که کاهش کیفیت میوه گردو را به دنبال دارد، باعث کندی رشد گیاه و بروز بیماری های مختلفی در ریشه و طوقه گیاه می شود. درخت گردو به آبیاری متوسطی نیاز دارد که بین دو آبیاری سطح خاک باید خشک باشد.

فاصله کاشت:

فاصله کاشت درختان از یکدیگر 7 تا 8 متر و فاصله بین ردیف ها 7 متر است.

 

[DOonYa]

زمان و مقدار کود دهی به درخت گردو:​

برای اینکه درخت گردو رشد بهتری را تجربه کند استفاده از کود ضروری است برای این منظور و برای افزایش گلدهی و باردهی بهتر است در اوایل فصل بهار به درخت گردو کود دهید، برای کود دهی از کودی استفاده کنید که نیتروژن زیادی داشته باشد چرا که درخت گردو به نیتروژن زیادی نیاز دارد، در فصل رشد به میزان سه تا چهار کیلو از کودی که دارای آمونیوم سلفات است استفاده کنید. استفاده از کود دامی پوسیده مواد مغذی را برای رشد به خاک و ریشه گیاه تزریق می کند که می توانید از آنها استفاده کنید.

 

[DOonYa]

آفات و بیماری های رایج آفات گردو:​

از آفات و بیماری های رایج درخت گردو مینمود توان به موارد زیر اشاره کرد.

کرم میوه:

کرم میوه در واقع نام نوعی حشره است که با ایجاد لارو به میوه گیاه خسارت وارد می کند که با استفاده از روش های مختلفی منجمله حذف میوه های مومیایی شده، مبارزه با بلایت گردو و … می توانید این آفت را کنترل کنید.

مگس پوست خوار:

مگس پوست خوار همانطور که از نامش پیداست حشره کوچکی است که از پوست علفی و تازه گیاه تغذیه و لکه هایی را ایجاد می کند که برای کنترل آن می توانید از حشره کش استفاده کنید.

 

[DOonYa]

شپشک گردو:

شپشک گردو نوعی حشره است که شپشک های ماده آن تخمدان هایی را بر روی میوه گیاه ایجاد می کنند که پس از آن لاروها از قسمتهای داخلی و خارجی میوه تغذیه می کنند و از این طریق باعث ریزش میوه های نارس گیاه می شوند که علاوه بر آن خساراتی را به بار می آورند.

شته گردو:

شته از آفات رایج درختان مثمر و غیر مثمر به شمار می رود که خساراتی را به درخت وارد می کند که راه مبارزه با آن استفاده از سموم شیمیایی است.

 

[DOonYa]

کنه قرمز و زرد:

کنه قرمز آفتی است که به درخت گردو خسارات زیادی را وارد می کند که برای کنترل آن می توانید از سموم شیمیایی مختلفی استفاده کنید.

سوسک شاخدار بالدار:

سوسک شاخدار بالدار گونه ای حشره ای است که به درخت گردو حمله و خساراتی را به بار می آورد.

بیماری لکه برگی گردو:

این نوع بیماری همانطور که از نامش پیداست باعث ظهور کپک های سفید رنگی در اشکال متنوع در زیر برگ می شود که با استفاده از دو بار سمپاشی و قارچ کش می توانید این بیماری را کنترل کنید.

 

[DOonYa]

باکتریوز یا بلایت گردو:

باکتریوز یا بلایت گردو از بیمارهای خطرناک درخت گردو به شمار می رود که تا هشتاد درصد به درخت خسارات و باعث نابودی میوه گیاه می شود.

خشکیدگی شاخه یا شانکر گردو:

خشکیدگی شاخه یا شانکر گردو به صورت نواحی متورم و فرو رفته در اندازه های مختلف بر روی پوست شاخه و تنه گیاه ظاهر می شود. استفاده از سموم شیمایی و قارچ کش یکی از راه های کنترل این بیماری به شمار می رود.

 

[DOonYa]

پوسیدگی ریشه و طوقه:

پوسیدگی ریشه و طوقه از بیمارهای رایجی به شمار می رود که وجود آن به عوامل مختلفی بستگی دارد که برای کنترل آن می توانید از سموم شیمیایی مختلفی استفاده کنید.

پوسیدگی زغال گردو:

پوسیدگی زغال گردو از دسته بیمارهای قارچی است که به درخت خسارت وارد می کند.

 

[DOonYa]

نحوه برداشت میوه گردو:​

برداشت میوه درخت گردو کار سختی نیست چرا که در اواخر فصل تابستان و اوایل فصل پاییز میوه های رسیده درخت به راحتی از شاخه درخت جدا و به پایین درخت می افتند که شما باید آنها را جمع آوری کنید و در صورت لزوم با دست خود میوه درخت را بگیرید و بکشید و از شاخه جدا و یا با استفاده از چوب بلندی بر روی شاخه قطور درخت ضربه بزنید تا میوه از شاخه جدا شود که البته برای این منظور چوب مخصوص برداشت میوه گردو نیز وجود دارد، پس از برداشت میوه پوست علفی میوه را جدا و میوه های برداشت شده را پس از خشک شدن در جای مناسب قرار دهید که از قدرت انبارداری بالایی برخوردار است.

 

[DOonYa]

خواص گردو:​

خواص گردو عبارت اند از:

• سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی است.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت و سلامت قلب را تضمین می کند.
• باعث سلامت مغز می شود.
• در بهبود سرطان سی*ن*ه و بیماریهای التهابی مؤثر است.
• باعث سلامت استخوان ها و کمک به بهبود خواب می شود.
• برای دستگاه گوارش مناسب است.
• عفونت های قارچی را درمان و از پیری زودرس پوست جلوگیری می کند.

 

[DOonYa]

کاربرد گردو:​

از گردو استفاده های مختلفی به قرار زیر می کنند.

• برای تازه خوری مناسب است.
• در آجیل و خشکبار کاربرد دارد.
• در تهیه کیک و شیرینی از آن استفاده می کنند.
• برای تهیه روغن از آن استفاده می کنند.
• برای تهیه آرد گردو مناسب است.