یکی از دسر های بسیار خوشمزه و راحت می باشد که می توانید در فصل تابستان که انبه به وفور پیدا می شود این دسر خوشمزه و شیک را برای پذیرایی تهیه کنید. دسر ها یکی از اجزای اصلی مهمانی و مجالس هستند که بعد از غذا برای هضم بهتر سرو می شوند و انواع و اقسام مختلفی دارند. شما می توانید این دسر را در انواع رینگ ها و قالب ها تهیه کنید و اگر قالبی در دسترس ندارید می توانید دسر استوایی را داخل یک قاب پیرکس تهیه کنید و در انتها با میوه دلخواه تزیین و سرو کنید
