آشپزی طرز تهیه ترش کباب
- نویسنده موضوع Puyannnn
- تاریخ شروع
اطلاعات موضوع
موضوع نویسنده
Puyannnn
سطح
4
مهمان
- Sep
- 13,512
- 21,983
- مدال‌ها
- 3
طرز تهیه ترش کباب گیلانی:
پیاز رنده شده، چوقاق و جعفری را کاملا خرد کنید و با گردوی آسیاب شده و رب انار با هم مخلوط کنیدو تکه های گوشت را به آن اضافه کنید.
سپس روی ظرف را ببندید و به مدت 12 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید .
هنگام کباب کردن گوشت ها روی ، آنها نمک بپاشید .
در آخر گوشت ها را بدون پیاز به سیخ بکشید و روی منقل کباب کنید.
پیاز رنده شده، چوقاق و جعفری را کاملا خرد کنید و با گردوی آسیاب شده و رب انار با هم مخلوط کنیدو تکه های گوشت را به آن اضافه کنید.
سپس روی ظرف را ببندید و به مدت 12 تا 24 ساعت در یخچال قرار دهید .
هنگام کباب کردن گوشت ها روی ، آنها نمک بپاشید .
در آخر گوشت ها را بدون پیاز به سیخ بکشید و روی منقل کباب کنید.
موضوع نویسنده
Puyannnn
سطح
4
مهمان
- Sep
- 13,512
- 21,983
- مدال‌ها
- 3
نکات تکمیلی در مورد ترش کباب
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
ترش کباب را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15دقیقه میباشد .
ترش کباب را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
