تاپینگ یا تزئین سوپ گازپاچو:
منظور از تاپینگ چیزی است که روی غذا را شکل میدهد و میتوان آن را مانند سس، خرده نان یا خامه فرم گرفته به عنوان چاشنی که روی غذا قرار داده میشود، در نظر گرفت. اما مواد مناسب تزئین گازپاچو شامل موارد زیر است:
کروتانهای خانگی (Crouton): کروتان که نوعی نان مکعبی خرد شده و برشته است را معمولا با هر نان باقی ماندهای میتوان تهیه کرد. این نوع نان بسیار مناسب انواع سالاد و سوپ است.
گیاهان تازه: ریحان، آویشن، پونه کوهی، رزماری و یا پیازچه از جمله موارد خوشمزه و مناسب این سوپ سرد هستند.
منظور از تاپینگ چیزی است که روی غذا را شکل میدهد و میتوان آن را مانند سس، خرده نان یا خامه فرم گرفته به عنوان چاشنی که روی غذا قرار داده میشود، در نظر گرفت. اما مواد مناسب تزئین گازپاچو شامل موارد زیر است:
کروتانهای خانگی (Crouton): کروتان که نوعی نان مکعبی خرد شده و برشته است را معمولا با هر نان باقی ماندهای میتوان تهیه کرد. این نوع نان بسیار مناسب انواع سالاد و سوپ است.
گیاهان تازه: ریحان، آویشن، پونه کوهی، رزماری و یا پیازچه از جمله موارد خوشمزه و مناسب این سوپ سرد هستند.