آشپزی طرز تهیه پیتزا سیب زمینی
- نویسنده موضوع Puyannnn
- تاریخ شروع
اطلاعات موضوع
موضوع نویسنده
Puyannnn
سطح
4
مهمان
- Sep
- 13,512
- 21,981
- مدال‌ها
- 3
طرز تهیه پیتزا سیب زمینی :
به دلیل اینکه سیب زمینی ها را با پوست گریل می کنید باید پوست آن ها تمیز و با دقت بشویید.
بعد از اینکه سیب زمینی ها را شستید پوست آن ها را کمی چرب کنید و روی آن ها کمی نمک بپاشید و در فر از قبل گرم شده قرار بدهید تا بپزند و گریل شوند. میزان پخت آن باید در حدی باشد که پوست آن کمی ترد شود.
بعد از اینکه سیب زمینی پخت و به آن حد تردی رسید از فر بیرون بیاورید و پس از کمی خنک شدن با دقت از وسط آن را نصف کنید و کمی داخل آن را خالی کنید. مقداری از سیب زمینی را در اطراف آن به عنوان دیواره نگه دارید.
درون سیب زمینی را با کره کمی چرب کنید و مقدار کمی سس گوجه فرنگی را در سیب زمینی خالی شده بریزید. سپس مقداری پنیر پیتزا و سوسیس خرد شده داخل آن بریزید. دوباره آن را داخل فر قرار بدهید. این بار فقط در حدی که پنیر آن ذوب شود. و از فر خارج کنید و برای تزیین روی آن مقدار کمی جعفری تازه خرد شده بریزید.
به دلیل اینکه سیب زمینی ها را با پوست گریل می کنید باید پوست آن ها تمیز و با دقت بشویید.
بعد از اینکه سیب زمینی ها را شستید پوست آن ها را کمی چرب کنید و روی آن ها کمی نمک بپاشید و در فر از قبل گرم شده قرار بدهید تا بپزند و گریل شوند. میزان پخت آن باید در حدی باشد که پوست آن کمی ترد شود.
بعد از اینکه سیب زمینی پخت و به آن حد تردی رسید از فر بیرون بیاورید و پس از کمی خنک شدن با دقت از وسط آن را نصف کنید و کمی داخل آن را خالی کنید. مقداری از سیب زمینی را در اطراف آن به عنوان دیواره نگه دارید.
درون سیب زمینی را با کره کمی چرب کنید و مقدار کمی سس گوجه فرنگی را در سیب زمینی خالی شده بریزید. سپس مقداری پنیر پیتزا و سوسیس خرد شده داخل آن بریزید. دوباره آن را داخل فر قرار بدهید. این بار فقط در حدی که پنیر آن ذوب شود. و از فر خارج کنید و برای تزیین روی آن مقدار کمی جعفری تازه خرد شده بریزید.
