مردم شناسی فرهنگی چین

[-پریزاد-]

پکن( Beijing)- پایتخت و مرکز فرهنگی چین
گوانجو( Guangzhou)- یکی از ثروتمندترین شهرهای جنوب چین
گویلین( Guilin)- مقصدی مشهور هم برای گردشگران خارجی و هم برای خود چینی ها با مناظر کوهستانی
هانگژو( Hangzhou)- شهری که به زیبایی مشهور است و مرکز عمده صنعت ابریشم
کان مینگ( Kunming)- پایتخت یون نان و دروازه ای به مناطق اقلیت قومی
نانجینگ( Nanjing)- شهری پرآوازه در تاریخ و فرهنگ با بسیاری از مکان های تاریخی
شانگهای( Shanghai)- معروف به منظره حاشیه رودخانه آن، بزرگترین شهر چین و بزرگترین مرکز تجاری این کشور با بسیاری از مراکز خرید

 

[-پریزاد-]

سوژو( Suzhou)- معروف به «ونیز شرق»، شهری باستانی با کانال‌ها و باغ‌های معروف درست واقع در غرب شانگهای
شی آن( Xi’an)- قدیمی ترین شهر و پایتخت باستانی چین که ۱۰ سلسله امپراطوری چین از جمله هان و تانگ در این شهر حکومت می‌کردند. انتهای جاده ابریشم به این شهر ختم می‌شده و لشکر سفالین که مربوط به زمان امپراطوری هان است، در این شهر قرار دارد.
یانگژو( Yangzhou)- «مظهر کشور چین» با بیش از ۲۵۰۰ سال قدمت. مارکوپولو مدت سه سال به عنوان فرمانده این شهر در قرن سیزدهم خدمت می‌کرد!

 

[-پریزاد-]

جاذبه های گردشگری چین
جاذبه های گردشگری چین بی نهایت است. چه باستان شناس باشید، چه دوستدار طبیعت، یا کسی که می‌خواهد در کنار دریا به استراحت بپردازد، کشور چین همه این‌ها را از شهر ممنوعه باشکوه خود یعنی پکن گرفته تا مناظر نفسگیر جیوژاگو در خود دارد. حتی اگر سال‌هاست که در چین زندگی می‌کنید، به این نکته پی می‌برید که همیشه چیزی برای کشف کردن در این کشور وجود دارد. شاید به خاطر وسعت و قدمت تاریخی چین باشد که این کشور بعد از ایتالیا و اسپانیا، رتبه سوم میراث جهانی یونسکو را کسب کرده است.

 

[-پریزاد-]

از مهمترین جاذبه‌های گردشگری کشور چین می‌توان به این موارد اشاره کرد:

دیوار بزرگ چین ( Great Wall of China)- دیواری با طولی بیش از ۸۰۰۰ کیلومتر، این دیوار باستانی برجسته ترین نماد چین محسوب می‌شود.
هاینان( Hainan)- جزیره بهشتی گرمسیری که به شدت تحت توسعه گردشگری قرار دارد.
طبیعت جیوژایگو( Jiuzhaigou)– این منطقه به واسطه پانداهایی که دارد و همچنین آبشارهای چند طبقه و دریاچه‌های رنگارنگش مشهور است.
لشان( Leshan)- این منطقه به دلیل رودخانه بزرگی که دارد، تندیس بودا که بر روی کوه حکاکی شده و نزدیکی به کوه امی (Emei) معروف شده است.
کوه اورست (Everest)- بزرگترین کوه جهان که مرز بین نپال و تبت است.
کوه تای ( Tai)- یکی از پنج کوه مقدس چینی ها و به دلیل تاریخچه‌ای که دارد بیشترین کوه پیمایی را در چین داشته است.
تبت( Tibet)- با داشتن اکثریت بوداییان تبت و فرهنگ سنتی تبت، به جهانی کاملا متفاوت تبدیل شده است.
تورفان( Turpan)- در ناحیه اسلامی سین کیانگ واقع شده و انگورها، آب و هوای خشک و فرهنگ اویغور آن معروف است.
یونگنگ گروتوس ( Yungang Grottoes)- این منطقه بیش از ۵۰ غار کوهستانی و ۵۱۰۰۰ مجسمه بودا دارد.

 

[-پریزاد-]

زبان مردم چین
زبان رسمی مردم چین ماندارین استاندارد است. این زبان عمدتا بر اساس گویش پکنی است که در زبان چینی با عنوان پوتونگ خوآ شناخته می‌شود. زبان ماندارین از دهه ۱۹۵۰ تنها زبانی به شمار می‌رود که در مدارس چین تدریس می‌شود، بنابراین بیشتر مردم چین به این زبان صحبت می‌کنند. بسیاری از نواحی کشور چین خصوصا نواحی جنوبی و جنوب شرقی آن گویش مخصوص به خود را دارند.

 

[-پریزاد-]

پس از ماندارین، بزرگترین گروه زبانی وو است، که بیشتر مردم حوالی شانگهای، ژجیانگ و جنوب جیانگ سو به این زبان صحبت می‌کنند. پس از وو زبان کانتونی مرسوم است که در بیشتر مناطق گوانگدونگ، هنگ کنگ و ماکائو به این زبان صحبت می‌شود. زبان دیگر مین نام دارد که در مناطق اطراف ژیامن و تایوان به این زبان صحبت می‌کنند. بیشتر چینی‌ها در زبان محلی خود و زبان ماندارین دو زبانه هستند. بعضی از افراد مسن‌تر و کم‌ سوادتر یا روستاییان ممکن است با گویش محلی خود صحبت کنند. اما این موضوع نه تنها بر روی گردشگران اثر نمی‌گذارد، بلکه می‌تواند کمکی برای آن‌ها باشد تا از وجود یک راهنما بهره ببرند که می‌تواند به زبان محلی صحبت کند.

 

[-پریزاد-]

در حالی‌که در بیشتر نواحی چین می‌توانید به زبان ماندارین استاندارد صحبت کنید، محلی ها همیشه سعی می‌کنند که در میان صحبت‌هایشان از اصطلاحات و کلمات محلی استفاده کنند. بنابراین یادگیری چندین اصطلاح ساده برای احوالپرسی به شما کمک خواهد کرد تا با مردم راحت تر آشنا شوید و ارتباط برقرار کنید. در کل، وقتی که به نقطه‌ای دورافتاده سفر می‌کنید، دانستن گویش محلی بسیار مفید خواهد بود و به شما کمک بزرگی می‌کند. اما از آنجایی که کاراکترهای چینی در اکثر مناطق یکسان هستند، داشتن لغتنامه‌ای که شامل کاراکترهای چینی باشد نیز برای کمک به شما بسیار مفید خواهد بود.

 

[-پریزاد-]

در بیست سال اخیر، دانش آموزان چینی در مقاطع ابتدایی و راهنمایی زبان انگلیسی را به اجبار یاد می‌گیرند. قبول شدن در آزمون زبان انگلیسی برای گرفتن مدرک لیسانس در دانشگاه- صرفنظر از رشته تحصیلی- نیاز است. شانگهای، پکن، گوانجو و شنژن، به نسبت مردم دیگر شهرها مهارت بیشتری در زبان انگلیسی دارند. در برخی از شهرها با وجود جاذبه‌های گردشگری فراوان، به ندرت می‌توان مردمی را یافت که به زبان انگلیسی صحبت کنند. معمولا کارکنان خطوط هوایی و کسانی که در هتل‌های بزرگ کار می‌کنند به زبان انگلیسی صحبت می‌کنند، هر چند این دسته هم مهارت چندانی در صحبت کردن به زبان انگلیسی ندارند.

 

[-پریزاد-]

خرید در چین
همانطور که با افزایش قابل توجه درآمدها، طبقه متوسط چین قدرت خرید بیشتری پیدا کرده، خرید در این کشور به یک سرگرمی تبدیل شده است. طیف گسترده‌ای از کالاها با هر میزان بودجه‌ای در دسترس قرار دارد. انتظار نداشته باشید که قیمت همه اجناس در چین ارزان باشد. قیمت کالاهای وارداتی که مارک‌های معتبری دارند، از قبیل تجهیزات کمپینگ، کوهنوردی، تلفن همراه و وسایل الکترونیکی، وسایل آرایشی، محصولات مراقبت شخصی، لباس ورزشی، پنیر، شکلات، قهوه و شیر خشک معمولا از قیمت اصلی آن‌ها بیشتر است. بسیاری از گردشگران چینی بعضی از اجناس خود را از هنگ کنگ می‌خرند.

 

[-پریزاد-]

در بسیاری از مغازه‌هایی که اجناس برند می‌فروشند، مراکز خرید و سوپر مارکت‌های محله‌های اعیان نشین چین، قیمت‌ها دارای مالیات بر ارزش افزوده و مالیات فروش هستند. بنابراین هر چیزی با قیمت تعیین شده آن و حتی گاهی ارزانتر از قیمت اصلی به فروش می‌رسد. به خصوص زمانی که در قبال خرید خود پول نقد بپردازید. برای اجناسی که اصل نیستند، جای زیادی برای چانه زدن وجود دارد