جدیدترین‌ها

خوش آمدید

با ثبت نام ، شما می توانید با سایر اعضای انجمن ما در مورد بحث کنید و همچنین تبادل نظر داشته‌باشید.

اکنون ثبت‌نام کنید!
  • هر گونه تشویق و ترغیب اعضا به متشنج کردن انجمن و اطلاع ندادن، بدون تذکر = حذف نام کاربری
  • از کاربران خواستاریم زین پس، از فرستادن هر گونه فایل با حجم بیش از 10MB خودداری کرده و در صورتی که فایل‌هایی بیش از این حجم را قبلا ارسال کرده‌اند حذف کنند.
  • بانوان انجمن رمان بوک قادر به شرکت در گروه گسترده نقد رمان بوک در تلگرام هستند. در صورت عضویت و حضور فعال در نمایه معاونت @MHP اعلام کرده تا امتیازی که در نظر گرفته شده اعمال شود. https://t.me/iromanbook

شیرینی پزی دستور پخت کیک باقلوا :)

اطلاعات موضوع

درباره موضوع به تاریخ, موضوعی در دسته آشپزی و شیرینی پزی توسط آوا... با نام دستور پخت کیک باقلوا :) ایجاد شده است. این موضوع تا کنون 288 بازدید, 14 پاسخ و 0 بار واکنش داشته است
نام دسته آشپزی و شیرینی پزی
نام موضوع دستور پخت کیک باقلوا :)
نویسنده موضوع آوا...
تاریخ شروع
پاسخ‌ها
بازدیدها
اولین پسند نوشته
آخرین ارسال توسط آوا...
موضوع نویسنده

آوا...

سطح
3
 
کاربر محروم شده
کاربر محروم شده
Nov
1,144
4,704
مدال‌ها
8
مرحله هشتم.
در این مرحله اجازه می دهیم کیک به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه درون فر بماند تا پخته شود. در همین حین شربت کیک باقلوا را درست می کنیم. برای این منظور درون یک قابلمه مناسب آب را به همراه گلاب، شکر و جوهر لیمو اضافه می کنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم.
 
موضوع نویسنده

آوا...

سطح
3
 
کاربر محروم شده
کاربر محروم شده
Nov
1,144
4,704
مدال‌ها
8
مرحله نهم
حالا زعفران دم کرده را به شربت اضافه می کنیم، سپس هم می زنیم تا ذرات شکر در آب حل شود. زمانی که شربت جوش آمد اجازه می دهیم به مدت ۲ تا ۳ دقیقه جوش بزند، سپس آن را از روی حرارت بر می داریم و اجازه می دهیم کاملا خنک شود.
 
موضوع نویسنده

آوا...

سطح
3
 
کاربر محروم شده
کاربر محروم شده
Nov
1,144
4,704
مدال‌ها
8
مرحله دهم
در این مرحله پس از گذشت ۵۰ دقیقه کیک را با خلال دندان یا سیخ چوبی تست می کنیم، در صورتی که پخته بود آن را از فر خارج می کنیم، سپس اجازه می دهیم در فضای آشپزخانه کاملا خنک شود. در ادامه اطراف کیک را با چاقو از قالب جدا می کنیم
 
موضوع نویسنده

آوا...

سطح
3
 
کاربر محروم شده
کاربر محروم شده
Nov
1,144
4,704
مدال‌ها
8
مرحله یازدهم
حالا کیک را روی سطح کار بر می گردانیم، سپس به آرامی کاغذ روغنی را از کیک جدا می کنیم و مجددا کیک را درون قالب بر می گردانیم. در ادامه کیک را به اندازه و فرم دلخواه برش می زنیم، سپس شربت را به آرامی روی تمام قسمت های کیک می ریزیم
 
موضوع نویسنده

آوا...

سطح
3
 
کاربر محروم شده
کاربر محروم شده
Nov
1,144
4,704
مدال‌ها
8
مرحله دوازدهم
در نهایت روی کیک را می پوشانیم، سپس به مدت ۲ تا ۳ ساعت درون یخچال قرار می دهیم تا شربت به خورد کیک برود. در ادامه پس از گذشت این زمان کیک را از یخچال خارج می کنیم، سپس درون ظرف مورد نظرمان می چینیم و با پودر پسته تزئین می کنیم. نوش جان.
 
بالا پایین