موضوع نویسنده
- Feb
- 8,748
- 23,194
- مدال‌ها
- 10
۲۰) کرپ قارچ
کرپ یک صبحانه مشهور فرانسوی اسـت. برای درست کردن خمیر کرپ، لازم اسـت 150 گرم آرد را با دو لیوان شیر، یک تخم‌مرغ و کمی نمک مخلوط کنید، تا صاف و یک‌دست شود. بعد با ملاقه مقداری از آن را در تابه که آن را کمی چرب کرده‌اید، بریزید و صبر کنید خودش را بگیرد. بعد آن را در ظرف قرار دهید، مقداری قارچ تفت داده شده، نخودفرنگی، گوجه‌فرنگی و هر سبزی دیگری که دوست دارید درون آن بریزید.
