♡

موضوع نویسنده

♡Nadieh♡

مهمان

• 2022/02/24

• #141

خاصیت ضدالتهابے دارد
نئوگزانتین و ویولاگزانتین از جمله مواد ضدالتهاب موجود در اسفناج است که نقش مهمے در کنترل التهابات ایفا می‌کند. این مواد به وفور در اسفناج یافت می‌شود.

حاوے آنتی‌اکسیدان‌هاے قوے است
ویتامین C و E، بتاکاروتن، منگنز، روے و سلنیوم موجود در اسفناج همگے از آنتی‌اکسیدان‌هاے قوے براے مقابله با پوکے استخوان، گرفتگے رگ‌ها و فشار خون بالاست.

 

♡

موضوع نویسنده

♡Nadieh♡

مهمان

• 2022/02/24

• #142

 

♡

موضوع نویسنده

♡Nadieh♡

مهمان

• 2022/02/24

• #143

براے فشار خون مفید است
مطالعات دانشمندان نشان داده است پپتیدهاے موجود در اسفناج با جلوگیرے از فعالیت برخے آنزیم‌ها سبب کاهش چشمگیر فشار خون می‌شود.

دوست بینایے انسان است
دو آنتی‌اکسیدان لوتئین و زآگزانتین به میزان زیاد در اسفناج موجود است که از چشم در برابر آب مروارید و دژنراسیون ماکولا (تباهے لکه زرد) که به دلیل افزایش سن در برخے سالمندان روے می‌دهد، محافظت می‌کند.

 

♡

موضوع نویسنده

♡Nadieh♡

مهمان

• 2022/02/24

• #144

سیستم ایمنے بدن را بهبود می‌بخشد
یڪ پیمانه اسفناج حاوے مقادیر فراوانے ویتامین A است که نه‌تنها براے برخے از بخش‌هاے بدن نظیر پوسته‌هاے مخاطے و دستگاه تنفسے و روده‌اے بسیار سودمند است، بلکه یکے از مواد ضرورے براے گلبول‌هاے سفید خون براے مقابله با عفونت‌هاست.

طراوت پوست را حفظ می‌کند
حجم زیاد ویتامین A موجود در اسفناج به سلامت پوست کمڪ کرده و رطوبت مورد نیاز آن را تأمین می‌کند. به این شکل، این ماده براے مقابله با پسوریازیس، آکنه و حتے چین و چروڪ پوست نیز سودمند خواهد بود.

 

♡

موضوع نویسنده

♡Nadieh♡

مهمان

• 2022/02/24

• #145

منبع خوبے از اسیدهاے چرب امگا 3 است
به گفته پژوهشگران، اسیدهاے چرب امگا 3، می‌توانند از بدن در برابر بسیارے از بیماری‌ها، محافظت کنند.

بدن را قلیایے می‌کند.
دو آنتی‌اکسیدان لوتئین و زآگزانتین به میزان زیاد در اسفناج موجود است که از
چشم در برابر آب مروارید و دژنراسیون ماکولا (تباهے لکه زرد) که به دلیل افزایش سن در برخے سالمندان روے می‌دهد، محافظت می‌کند
کلسترول خون را پایین می‌آورد.

 

♡

موضوع نویسنده

♡Nadieh♡

مهمان

• 2022/02/24

• #146

 

♡

موضوع نویسنده

♡Nadieh♡

مهمان

• 2022/02/24

• #147

کله جوش غذاے سنتے ایرانے است که در بعضے از شهر ها مانند اصفهان، همدان و تبریز و... طبخ و مورد استفاده قرار مے گیرد.ارزش غذایے کله جوش به دلیل استفاده ازکشڪ مے باشد که مهمترین خاصیت آن جلوگیرے از پوکے استخوان مے باشد

 

♡

موضوع نویسنده

♡Nadieh♡

مهمان

• 2022/02/24

• #148

کله جوش یکے از غذا‌هاے ساده، سنتے و نسبتا ارزان است که ماده اصلے تشکیل دهنده آن کشڪ است و در طب سنتے کشڪ داراے مزاج سرد و خشڪ است. البته باید گفت هضم کشڪ خصوصا براے افرادے که معده سردے دارند کمے سنگین است. ولے وقتے به صورت کله جوش استفاده می‌شود با سیستم گوارش سازگار‌تر می‌شود

 

♡

موضوع نویسنده

♡Nadieh♡

مهمان

• 2022/02/24

• #149

 

♡

موضوع نویسنده

♡Nadieh♡

مهمان

• 2022/02/24

• #150

کله جوش غذایے ارزان است که در مناطق مختلف کشور با روش‌هاے متفاوتے تهیه می‌شود. یکے از روش‌هاے ساده آن که بیشتر به کله جوش اصفهان مشهور شده که ابتدا پیاز را در روغن تفت می‌دهند سپس آب وکشڪ را نیز اضافه می‌کنند. البته می‌توان کشمش و مغز گردو و نعناع خشڪ را نیز به آن اضافه کرد.